Pikantná fazuľa zacusca - všetko o chudnutí

Túžite aj vy zacusca? Dnes tu pre vás mám recept na fazuľovú zacusca. Porcia má iba 308 kalórií a môže byť skvelým začiatkom dňa.

Veľká chuť do jedla a zvýšenie varenia!

Jedna porcia obsahuje: 308 kalórií, 47 g sacharidov, 13 g bielkovín, 8 g tukov, 8 g vlákniny

pikantná
Suroviny na 2 porcie

  • Celozrnný chlieb s otrubami a semenami (120 g)
  • Konzervované/varené biele fazule (120 g)
  • Paradajková šťava (200 ml)
  • Biela cibuľa (40 g)
  • Mrkva (60 g)
  • Olivový olej (2 čajové lyžičky)

Korenie (voliteľné): Cesnak, Čerstvá petržlenová vňať, Bobkové listy, Chilli/strúhaný chren, Čierne korenie, Soľ

Spôsob prípravy

  1. Olivový olej dajte na oheň do hrnca s trochou vody.
  2. Pridajte bobkový list, nadrobno nakrájaný cesnak, na kocky nakrájanú cibuľu, korenie a čili (alebo podľa želania nastrúhaný chren).
  3. Necháme dusiť 2 minúty.
  4. Pridajte paradajkovú šťavu, nastrúhanú mrkvu a predtým zmiešanú fazuľovú pastu.
  5. Necháme prejsť varom asi 20 minút, kým nedosiahneme požadovanú konzistenciu.
  6. Pridajte čerstvé petržlenové listy a podávajte na krajcoch chleba.

Spicy Bean Zacusca je len jedným príkladom raňajok z knihy zelených receptov KiloStop, ktorú som ja a moji kolegovia špeciálne navrhli pre vegetariánov alebo pôstnych ľudí.

Kniha obsahuje 84 jedinečných kombinácií, pričom každý z receptov je nutrične vyvážený a obsahuje všetky výživové zásady v optimálnom pomere pre vaše zdravie. Je to v podstate 3-týždňová strava, je dobré pomôcť vám schudnúť pár kíl pred Vianocami.

V knihe receptov KiloStop Green nájdete:

- 21 raňajkových receptov na základe zeleniny, sóje, celozrnných výrobkov, ovocia, semien a olejnatých plodov (orechy, lieskové orechy, mandle), ktoré vám dodajú dostatok vlákniny, ale aj energiu potrebnú na začiatok dňa;

- 21 občerstvenia, bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty prostredníctvom vysokého obsahu ovocia a zeleniny, ktoré povzbudia vaše telo;

- 21 receptov na obed na základe zeleniny, strukovín a sóje, ktorá vám dáva vysoko kvalitné rastlinné bielkoviny;

- 21 receptov na večeru, pomocou ktorého objavíte vynikajúce spôsoby, ako kombinovať zeleninu tak, aby ste boli sýti aj pri málo kalóriách.