Pikantná grilovaná cuketa s bylinkami

• Prístav: 4
• Čas: 30 min
• Postavenie: veľmi ľahké
• kcal: 85
• KH: 5 g
• E: 3 g
• Otázka: 5 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

• 500 g cukety
• 6 strúčikov cesnaku
• 1 citrónová bio kvalita
• 2 lyžice olivového oleja
• 4 stopky tymianu
• 1 korenie (chilli) surové
• 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
• 1 štipka čierneho korenia

príprava

1. Cuketu umyjeme, osušíme, potom pozdĺžne nakrájame na asi 1 cm hrubé plátky • Chilli papričku nastrúhame a nakrájame nadrobno • Plátky cukety potrieme olejom a ochutíme čili, soľou a korením.
2. Strúčiky cesnaku rozdrvíme plochou stranou noža • Tymian umyjeme a potrasieme dosucha • Zohrejeme grilovaciu panvicu a vložíme do nej plátky cukety • Pridáme tymián a cesnak.
3. Plátky cukety neotáčajte, kým zreteľne nevidíte opečené pruhy, potom grilujte aj na druhej strane. • Nakoniec plátky cukety polejte čerstvou citrónovou kôrou a podávajte ich priamo v grilovacej panvici.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu

---