Pike paté

Hľadajte iba v názve receptu

Hľadajte iba v názve receptu

Hľadajte iba v názve receptu

Pike paté

Hľadajte názve

Fackelträger Verlag GmbH, foto: fotoštúdio TLC

Zhrnutie

Pomocou hodnotiacich hviezd nám povedzte, čo si myslíte o tomto recepte. Stačí kliknúť na počet hviezdičiek, ktorému chcete recept dať:

Priemer je tvorený zo všetkých odoslaných hodnotení používateľov.

prísady

Príprava šťukovej paštéty

  1. Rybu odkôstkujte a vidličkou nakrájajte na malé kúsky. Potom v miske zmiešajte s vínom a maslom. Všetko mixérom pretlačte, až kým nevznikne hladká pasta.
  2. Pridajte citrónovú kôru, citrónovú šťavu a čerstvo mleté ​​korenie a všetko dôkladne premiešajte. Šľahačku vyšľaháme dotuha a prehneme.
  3. Nalejte zmes do misy a dajte ju zakrytú aspoň na 2-3 hodiny do chladničky strmé. Podávame s čerstvým chlebom.

V Južnej Afrike sa toto jedlo vyrába s údeným snoekom.