Piknik 5 nápadov a tipov na recepty ŽENY ZDRAVIE

Piknik Takto sa môžete stravovať vonku

V lete chutí najlepšie vonku. Takže: zbaľte si piknikový kôš a vyberte sa na vidiek! Ale ktoré pochúťky sú najlepšie na piknik a čo by nemalo chýbať?

Jedlo by nemalo byť ťažké, malo by byť čerstvé a ľahké. Len pár bobúľ hrozna a iné malé občerstvenie vás však nenasýti.

Recepty na piknik musia navyše veľa vydržať: napríklad hrboľatá cesta (na bicykli) a vysoké teploty. Jedlá, ktoré sa dajú pohodlne zabaliť a bezpečne prepravovať, sú preto ideálne na pikniky.

Nezabudnite na (správnu) piknikovú deku

Okrem stravovania je najdôležitejšia vec na pikniku - samozrejme - pikniková deka. Kto má chuť mať na oblečení škvrny od trávy? Nieto na pichľavú alebo vlhkú trávu alebo plaziace sa zvieratá. Aby sa váš piknik nestal nočnou morou, ale skôr čistým relaxom s priateľmi, mali by ste si najskôr zaobstarať dobrú piknikovú deku. Predovšetkým sa uistite, že strop nie je príliš malý. Okrem toho by mal byť vodotesný zospodu.

Mimoriadne veľká pikniková deka od spoločnosti Songmics, ktorá pojme až 6 osôb, je nielen vodeodolná, dá sa aj prakticky a ľahko zložiť.

Aké občerstvenie na piknik?

Vďaka nim budú všetky srdcia milovníkov jedla biť rýchlejšie: Občerstvenie! Pretože tu môžete donekonečna vypúšťať paru a vyskúšať, čo vám najviac chutí. Piknikové občerstvenie by malo byť predovšetkým rýchle a ľahké a zdravé.

nápadov

Zeleninové tyčinky sú piknikovou klasikou

Malá nakrájaná zelenina vždy funguje. Jednoducho nakrájajte svoju obľúbenú zeleninu na malé kúsky a sústo, vykúzlite vynikajúci bylinkový tvaroh na namáčanie a je to.

Ovocie osvieži a urobí vám radosť

Čerstvé ovocie na pikniku je ešte jednoduchšie a rovnako chutné. Ovocie s vysokým obsahom vody, napríklad melón, je obzvlášť vhodné, pretože dodáva vášmu telu ďalšie tekutiny na cestách. Malý tip: Ovocné špízy sú skvelé na cesty a tiež ponúkajú niečo, na čo sa môžete pozrieť. Ale slávne tyčinky s hroznovým syrom vždy fungujú tiež.

Ovocie, zelenina, dipy a Co. musíte samozrejme bezpečne prepraviť na svoje obľúbené miesto. Tu sú úložné boxy odolné proti úniku. Najlepšie sú plastové boxy bez obsahu BPA. Sklenené nádoby sú krásne a ohľaduplné k životnému prostrediu, ale sú tiež oveľa ťažšie - a už ich máte dosť na piknik.

Sendviče, ktoré vás majú zasýtiť

Na pikniku sa výborne hodia aj sendviče alebo otvorené sendviče. A čo je na chlebe? Môžete ich dochutiť ľubovoľným spôsobom, napríklad všetkými druhmi syrov alebo klobásy (najlepšie kuracie prsia s nízkym obsahom tuku alebo varená šunka).

Ako lahodný základ - namiesto masla alebo margarínu - môžete použiť (zrnitý) krémový syr, horčicu, vegetariánske nátierky, guacamole alebo lahodné pesto.

Nemáte náladu na sendviče? Bageta & Co chutia tiež samy o sebe a sú ideálne na namáčanie. Vyskúšajte tento lahodný sendvič pastrami - vaše ústa budú slziť.

Šaláty sú osviežujúco chutné

Domáce šaláty sú súčasťou „základnej výbavy“ dobre naplneného piknikového koša. Či si radšej urobíte svetlozelený šalát alebo cestovinový šalát, je len na vás. Alebo čo tak niečo neobvyklé, napríklad sklenený rezanec alebo bulgurový šalát?

Zelené šaláty však majú tú nevýhodu, že po krátkom čase už nie sú chrumkavé, ale skôr jemné a kašovité. Máme pre vás niekoľko tipov, ako udržať svoje šaláty čerstvé na pikniku:

  • Vyberte si správnu odrodu: Ľadový a rímsky šalát, lollo rosso, čakanka alebo čerešňa je ideálne vziať so sebou kvôli svojej pevnej štruktúre listov. Zelený šalát, jahňací šalát alebo šalát z dubového listu sú naopak menej vhodné, pretože jemné listy sú rýchlo kašovité.
  • Nemiešajte zálievku, kým si neurobíte piknik: Zálievku nepridávajte priamo počas prípravy, ale vždy čerstvo nad pripravený šalát, pretože inak bude pri preprave kašovitý. Zmiešajte si svoj obväz sami doma a naplňte ho do malej nádoby so skrutkovacím uzáverom alebo nádoby Tupperware.
  • Navrstvite šalát: Namiesto toho, aby sa všetky ingrediencie zmiešali rovnakým spôsobom, sú navrstvené na seba, aby všetko zostalo ostré. To znamená: „ťažké“ prísady ako kukurica, pečené mäso (napr. Kuracie prsia) alebo paradajky na spodku, „ľahké“ prísady ako šalát alebo cibuľové krúžky navrchu. Na pikniku to všetko spolu zmiešate.

Chutné nápoje na záver

Omietnuté všetko? Potom si na večernom slnku doprajte lahodný kokteil alebo víno. Vynikajúce biele víno alebo samoobslužný kokteil, napríklad s čerstvými malinami, sú dokonalým spôsobom, ako ukončiť slnečný deň. Nesmie sa opovrhovať ani domácou limonádou, napríklad vyrobenou z kalného jablkového džúsu.

Vďaka tomu zostanú nápoje a občerstvenie na pikniku chladné

Počas pikniku sa väčšina nápojov premení na nejedlý vlažný vývar a čerstvé občerstvenie chutí po zahriatí jednoducho lepkavo. S týmito tipmi udržujte svoje nápoje a občerstvenie pekné a chladné:

  • Správna chladiaca taška a ľadové obaly: Aby ste mohli mať na piknik všetko prevezené bez problémov, oplatí sa zaobstarať si piknikový kôš alebo tašku. Všetko je tu uložené a veľa piknikových tašiek už má zabudovanú chladiacu priehradku. Moderný piknikový kôš od Allcampu je úplne izolovaný a udržuje jedlo a nápoje chladné niekoľko hodín.
    Ak nemáte chuť prevážať svoj vlastný kvalitný riad, piknikový batoh od Fenneka by mohol byť niečo pre vás. Má nielen izolovanú chladiacu priehradku - obsahuje tiež taniere, hrnčeky a príbory pre 4 osoby. Na prepravu na piknik ich môžete použiť matné ľadové obaly. Ak nemáte ľadové obaly, môžete ako chladiace prvky jednoducho použiť ľadovo chladné fľaše (napr. Fľaše od piva alebo vína). Pred piknikom stačí vložiť fľaše do chladničky (maximálne 30 minút).
  • Technológia navíjania: Omotajte vlhkú handričku (možno je v blízkosti jazera) okolo fliaš. Keď sa kvapalina odparí z látky, vytvorí sa chlad, ktorý následne ochladí kvapalinu vo vnútri fľaše.

Kde si môžem najlepšie urobiť piknik?

Pikniková deka? Skontrolujte! Občerstvenie? Sú zabalené. Drinky? Postavte sa ľadovo studený. Ale kam ideš teraz? Ktoré miesta sú skutočne vhodné na piknik? V zásade môžete piknikovať na (takmer) všetkých zelených plochách. K dispozícii sú parky, ale aj jazerá a promenády.

Piknik je obzvlášť pekný na miestach s výhľadom na more alebo na hory, pokiaľ na ňom nie sú žiadne značky, ktoré ho zakazujú. V prírodných rezerváciách a pri pamiatkach je však vždy piknik zakázaný.

Nezabudnite si prosím odpad po pikniku zlikvidovať sami alebo si ho vezmite späť so sebou. To je dobré nielen pre životné prostredie, ale aj pre vašu peňaženku, pretože zvyšky odpadu a predmety, ktoré tam zostanú, môžu stáť až 1 500 eur!

Ak ste stále v rozpakoch, kam ísť, stojí za to sa pozrieť na internet. Tu je niekoľko rád, ako si urobiť piknik.

Čo patrí do piknikového koša?

V neposlednom rade sme pre vás pripravili malý kontrolný zoznam, aby ste na všetko mysleli a prežili nezabudnuteľný deň vonku.

  • Pikniková deka
  • Piknikový kôš alebo taška
  • Studené zábaly
  • Taniere, príbory, hrnčeky alebo poháre, obrúsky
  • Vrecia na odpadky
  • Občerstvenie
  • nápoje
  • slnečné okuliare
  • opaľovací krém
  • Jukebox
  • Kartová hra alebo iné hry (badminton)
  • Sprej proti komárom
  • ľahká bunda na večer

S trochou prípravy bude váš ďalší piknik vrcholom. S lahodným občerstvením a nápojmi, ale aj so správnym vybavením ste dokonale vybavení, aby ste posunuli stolovanie vonku na novú úroveň.