Pili ste niekedy melónový likér? Je to skutočný; bomba; chutí a chutí
Autor: Lucian Ionescu/Dátum uverejnenia: 15-08-2020 23:08
V tomto období trhy oplývajú ovocím, ktoré je skutočným prírodným pokladom tela.
Väčšina z nich je mimoriadne bohatá na vlákninu, minerály a vitamíny. Výnimkou nie je ani melón, ktorý za melónom často zaostáva.
Ale tí, ktorí sa rozhodnú konzumovať toto ovocie, musia získať nielen kvôli chuti, ale aj kvôli výhodám, ktoré má pre naše telo.
Vodný melón je dobrý liek na srdce. Pre mužov je tiež schopný priniesť výhody, pretože je jedným z najsilnejších afrodiziakálnych látok.
Meloun okrem toho, že sa konzumuje čerstvý, ako taký, sa dá použiť aj v mnohých kulinárskych prípravkoch, najmä však pri príprave mnohých nápojových receptov, či už nealkoholických alebo v kombinácii s rôznymi alkoholickými nápojmi.
Málokto však vie, že melón je možné získať z likéru, ktorý prevyšuje množstvo takýchto nápojov kvôli zachovaniu jeho špecifickej arómy a zvláštnej vône.
Preto niektorí vyrábajú melónový likér.
Na výrobu kvalitného melónového likéru sa odporúča používať iba tie najzrelšie, šťavnaté a čerstvo natrhané ovocie.
Prvým tajomstvom získania kvalitného nápoja je, že melón by mal byť oranžový a čerstvo natrhaný.
prísady
nie viac ako 300 gramov cukru;
melón (asi 2 kg);
1 liter alkoholického nápoja vo forme brandy, vodky alebo dokonca alkoholu získaného z obilnín, najlepšie 60 stupňov.
V niektorých prípadoch ľudia používajú namiesto vodky zriedený alkohol. Ak je cieľom človeka dostať gurmánsky nápoj, je lepšie použiť brandy. Podľa vašich preferencií môžete pridať 20 - 30 ml rumu.
Ako sa pripraviť
Čo potrebujete vedieť predtým, ako začnete s prípravou nápoja, je potrebné melón veľmi dobre umyť veľkým množstvom vody, pretože šupka tohto ovocia môže obsahovať Salmonella. Alebo umytím je táto baktéria zničená.
Preto je prvou operáciou melón umyť, potom ho ošúpať a potom semená.
Po nakrájaní ovocnej dužiny na malé kocky ich vložte do sklenenej nádoby a zalejte vodkou alebo iným alkoholom. Vodka by mala pokryť melón o 3 - 5 centimetrov.
Nádoba je utesnená vekom a udržiavaná na chladnom mieste po dobu 7-10 dní pri teplote 20 - 25 stupňov.
Za tento čas vznikne tinktúra, ktorú prefiltrujeme cez 2-3 vrstvy gázy. Skladuje sa oddelene od kúskov melónu.
Ďalším krokom je nasledujúci: na kúsky melónu dajte cukor a nechajte ho 5 dní na tmavom mieste. Počas tejto doby sa cukor rozpustí a vytvorí sa voňavý sirup. Po tom, čo bol tento sirup tiež prefiltrovaný cez gázu, môžete pridať tinktúru, ktorú som nechala vychladnúť.
Táto zmes sa udržuje 1 až 2 dni chladná, potom sa prefiltruje ešte raz, aby sa získal finálny nápoj.
Vaše úsilie bude odmenené, pretože tento melónový likér vás úplne odmení.
Naše odporúčania
Topánka je vyrobená z „hodvábu vpredu a z kozej kože“
Pri príležitosti piatej spomienky na útok Bataclan predseda Európskej komisie,