Pioppi strava, aká je zdravá pre vaše telo
autor: Carmen Tina, 20. novembra 2017, 1:03 hod
Pioppi diéta je údajne tajomstvom dlhého a zdravého života. Poďme zistiť, čo je pravda.
Pioppiho diéta je zložitá a chýba jej veda na podporu tvrdení o výhodách.
Stredomorská strava je na prvom mieste v zozname zdravého stravovania.
Výskum naďalej podporuje mnohé zdravotné tvrdenia týkajúce sa stravy:
- znížené riziko úmrtia na srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu
- znižujú hladinu cholesterolu
- nižšie riziko cukrovky 2. typu.
Od neprehľadných porcií rýb a vína až po červené mäso - v neprehľadnej - a často extrémnej - krajine výživy je relatívne ľahké dodržiavať jej hlavné zásady.
Nová diéta si teraz kladie za cieľ pozdvihnúť dobré meno stredomorskej stravy a zároveň tvrdí, že je založená na rovnakých princípoch.
Pioppi diéta, ktorú vytvorili kardiológ Dr. Aseem Malhotra a Donal ONeill, posúva zameranie stredomorskej stravy na elimináciu sacharidov a konzumáciu väčšieho množstva tukov a bielkovín.
Myšlienka diéty prišla lekárom po návšteve rybárskej dediny Pioppi v Taliansku.
Títo dvaja neuskutočnili skutočné štúdie ani výskum v Pioppi.
Namiesto toho sa pri vytváraní svojej novej zdravej receptúry spoliehali na svoje pozorovania zdravých dedinčanov, ktorí majú mať dlhý život.
Pioopi diéta, aká je zdravá pre vaše telo
Pioppi diéta je najnovšou zo série diét, ktoré povzbudzujú konzumáciu vysokotučných sacharidov (LCHF) ako spôsob transformácie vášho zdravia.
Napriek uvedenému názvu táto diéta nepodporuje počítanie kalórií, ale vyžaduje, aby ste prijali konkrétne pokyny týkajúce sa stravovania.
Jednoducho povedané, Pioppiho diéta v zásade predstavuje prevzatie populárnej stredomorskej stravy a okrem pridania niektorých z nich sa riadi mnohými rovnakými pravidlami, “hovorí Vanessa Rissetto, dietologička a výživová poradkyňa.
Princípy Pioppi diéty:
- odstráňte všetok pridaný cukor a rafinované uhľohydráty, ako sú ryža, chlieb, cestoviny a zemiaky.
Nemôžete použiť žiadne prírodné sladidlo, napríklad med. Je to zakázané.
Každý deň by ste mali jesť päť až sedem porcií ovocia a zeleniny, z ktorých najmenej päť je ovocia s nízkym obsahom cukru.
Mastné ryby, ako je losos a sardinky, by sa mali podávať najmenej trikrát týždenne.
Okrem toho sa môže jesť najmenej 10 vajec týždenne.
Olivový olej je základnou pioppi diétou.
Každý deň by ste si mali dať dve až štyri polievkové lyžice za studena lisovaného oleja.
Na rozdiel od stredomorskej stravy vás Pioppiho strava nabáda k tomu, aby ste jedli kokosový olej, ktorý obyvatelia Pioppi.
Môžete si tiež každý deň dopriať pohár vína a zjesť až 30 gramov tmavej čokolády.
Pioppi strava a životný štýl
Prijatie diéty znamená aj zmenu životného štýlu, nedržte diétu iba 21 dní.
Zmeny zahŕňajú
Týždenný pôst
Raz týždenne sa postí 24 hodín.
Autori diéty odporúčajú začať s pôstom po večeri, potom vynechať raňajky a obed, zatiaľ čo na druhý deň pijete iba tekutiny.
Uviesť do chodu
Cvičenie sa odporúča. Prechádzka každý deň po dobu 30 minút a vstávanie z kancelárie každých 45 minút.
Doba odpočinku
Autori Pioppiho diéty tvrdia, že každú noc je potrebných najmenej sedem hodín spánku.
Uvoľnite sa viac
Mali by ste si tiež osvojiť dychové alebo meditačné cvičenia každý deň a tráviť viac času s priateľmi a rodinou.
Je Pioppi strava nezdravá? Vznikajú polemiky
Ancel Keys, známy americký výskumník, odišiel do dôchodku v Pioppi.
Keys bol jedným z prvých vedcov v oblasti výživy, ktorý objavil zdravotné výhody pre ľudí, ktorí tu žijú.
Bol skutočne jedným z prvých výskumníkov, ktorí uvažovali o spojení nasýtených tukov so srdcovými chorobami.
Iní odborníci tvrdia, že strava Pioppi sa veľmi líši od diéty odporúčanej spoločnosťou Keys a nie je to, čo skutočne ľudia v Pioppi jedia.
Nie je to ani strava, ktorá podporuje zdravie človeka.
Keys zomrel v Pioppi v roku 2004 vo veku 100 rokov.
„Pioppi diéta je iba ďalším pokusom o presvedčenie ľudí, že Atkinsova strava s vysokým obsahom tukov a sacharidov je zdravá,“ hovorí doktor Thomas Laurie.
Stredomorská strava, ktorú Keys podporuje, je založená na cereálnych výrobkoch - chlebe a cestovinách - zelenine a ovocí a strukovinách.
Zahrnutý olivový olej, mierne množstvo rýb a vína a len malé množstvo mäsa a mliečnych jedál.
Pioppiho diéta vyzýva ľudí, aby sa vyhýbali pšenici a cestovinám a jedli veľké množstvo tučného mäsa a mliečnych výrobkov, vysvetlila Laurie.
Pioppiho diéta tiež povzbudzuje ľudí, aby jedli veľa kokosového oleja, ktorý nie je bežnou súčasťou stravy v žiadnej stredomorskej krajine.
Iní odborníci tvrdia, že na tejto diéte nie je nič prevratné.
Základný koncept konzumácie ovocia, zeleniny a menšieho množstva červeného mäsa je známy každému. Nie je to nič jedinečné.