Piť; # 8211; ale správne!
Séria AZ Výživa pre rekreačných športovcov, časť 3: Nie všetky nápoje sú rovnaké - hoci džúsy a nealkoholické nápoje sú predovšetkým škodlivé, mal by byť dostatok čaju, vody a kávy
Mníchov - Skutočnosť, že sa obezita - a spolu s ňou ruka v ruke: nedostatok kondície - stáva rozšíreným ochorením, je do veľkej miery spôsobená našou konzumáciou nápojov. Zvlášť nealkoholické nápoje sú zradné, príjem kalórií a cukru sa väčšinou podceňuje, ale následky sú vážne: Pol litra koly má 200 kalórií: to je asi desatina dennej potreby kalórií dospelej ženy. 200 kalórií, ktorých zložky spôsobujú viac škody ako úžitku.
Sladené nápoje - limonády ako džúsy - sú zásadným problémom: pri konzumácii stúpa hladina cukru v krvi, aktivuje sa uvoľňovanie inzulínu, hladina cukru v krvi klesá - a objavujú sa chute. Ľahké nápoje nie sú rozumnou alternatívou: Všetky pochádzajú z chemického laboratória, skupiny Coca-Cola a mnohých ďalších. Sladia tiež nebezpečným sladidlom aspartámom, o ktorom sa predpokladá, že je vysoko toxické.
Avšak nielen pre športovcov: Pite veľa, aj bez cvičenia, najmenej dva litre denne. Takto udržíte metabolizmus v chode a výkon. Trik spočíva v pití bez energie - to znamená, aby ste neplytvali zbytočnými kalóriami. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je voda, kvalita z kohútika je v Mníchove väčšinou bezchybná.
Odporúča sa tiež: čaj. Čerstvo uvarený nesladený čaj - s rezervou celého hrnca, v lete dočasne uskladneným v chladničke. Výber je pestrý.
Zelený čaj je obzvlášť dobrý: Jeho aktívna zložka: epigalokatechín galát (EPCG) zmierňuje zápaly, chráni pred Alzheimerovou chorobou a inými zápalovými chorobami, zvyšuje regeneráciu po cvičení a zlepšuje výkonnosť. Po pridaní dúšku citrónovej šťavy sa účinné látky môžu vstrebať ešte lepšie.
Káva, nesladená a bez prísad, je tiež sama o sebe veľmi zdravá, až štyri šálky denne sú neškodné: Obsahuje veľa rastlinných látok, chráni pred Alzheimerovou chorobou, zvyšuje schopnosť koncentrácie a chráni pred cukrovkou - a preto by sa mala piť čo najviac nefalšovaná. Cappuccino s cukrom je sladšie ako zdraviu prospešné, rovnako ako vysokokalorické zmesi všadeprítomných kávových reťazcov.
Káva v žiadnom prípade nevedie k prekysleniu, práve naopak: Konzumáciou kávy je telo schopné vylučovať už existujúcu kyselinu. Káva, ako zelený čaj alebo zelenina, je cenným darcom základu.
Alkohol by sa mal na pláne športovej výživy objavovať čo najmenej. Čo muži nebudú vôbec radi počuť: Pivo znižuje hladinu testosterónu - mužský nápoj má okrem iného negatívny vplyv na pohlavný hormón.
Ak alkohol, tak vzácny pohár červeného vína: Svojou účinnou látkou resveratrol posilňuje srdce.
Džúsy a smoothies sú obzvlášť problematické: obsahujú tiež vysokú koncentráciu nežiaducej fruktózy. A navyše, z vitamínov a živín v dôsledku spracovania (vysoké zahriatie) a skladovania takmer nič nezostane. Ak to má byť džús, potom musí byť čerstvo stlačený. Výnimkou je, že striekačka z fľaše má po náročných tréningoch zmysel, aby doplnila pamäť tela.
Pre tých, ktorí sa nezaobídu bez sladkosti, je v obchode so zdravou výživou tip: stévia. Podporuje stálu hladinu cukru v krvi a neobsahuje žiadne kalórie. Stačí si zaobstarať sušené listy stévie a uvariť ich k čaju.