Pitie kávy vám môže pomôcť pri chudnutí

Piatok 3. júna 2016

Mníchov - Náznaky, že konzumenti kávy majú nižší index telesnej hmotnosti (BMI) a vďaka konzumácii kofeínu si môžu dlhodobo udržať svoju váhu lepšie ako ľudia, ktorí kávu nepijú, nájdete v obezitnej sieti Competence Network. Týka sa to údajov z takzvaného Nemeckého registra kontroly hmotnosti, ktorý zhromažďoval údaje dva roky s cieľom zistiť, ktoré faktory sú dôležité pre dlhodobú stabilizáciu hmotnosti.

pitie

„Boli zistené významné rozdiely v konzumácii kofeínových nápojov medzi 500 ľuďmi z Nemeckého registra kontroly hmotnosti a bežnou populáciou,“ vysvetľuje Martina de Zwaan, vedúca kliniky pre psychosomatiku a psychoterapiu na Hannover Medical School, ktorá v štúdii zohrala kľúčovú úlohu.

V skupine ľudí z Nemeckého registra kontroly hmotnosti sa denne konzumovalo výrazne vyššie množstvo kávy a kofeínových nápojov v porovnaní so vzorkou populácie, a to v priemere 3,83 v porovnaní s 3,35 šálkami denne. Vedci vysvetľujú, že aj po korelácii so zaznamenanými socio-demografickými premennými, BMI a fyzickou aktivitou, zostáva dôležitosť konzumácie kávy značná.

Ďalší výsledok: účastníci registra regulácie hmotnosti, ktorí v priebehu roka úspešne schudli najmenej o desať percent a dokázali si udržať redukovanú váhu udržateľne najmenej rok, konzumovali výrazne vyššie množstvá kávy a kofeínových nápojov v porovnaní so vzorkou bežnej populácie. „Po schudnutí opäť priberiete menej, ak konzumujete veľké množstvo kofeínu,“ hovorí de Zwaan.

Vedci poukazujú na známe účinky kofeínu, ako je zvýšená spotreba energie, zvýšená tvorba tepla a lepšie spaľovanie tukov vo svaloch počas fyzickej aktivity.