Konferencie o zelených správach - EAT SMART

Ďakujeme rečníkom a hosťom za účasť!
Tešíme sa na vás na budúcich konferenciách organizovaných Zelenou správou.

Rumuni vynakladajú 25 - 30% svojich príjmov na potraviny, čo je dvojnásobok európskeho priemeru. Na druhej strane štvrtinu z toho, čo kupujete, vyhoďte. Spôsob, akým vyrábame naše potraviny a spôsob ich konzumácie, ovplyvňuje ľudské zdravie aj životné prostredie.

Podľa Eurostatu má Rumunsko najviac rozdrobené a malé farmy v Európe. Špecialisti FAO zároveň varujú, že 70% potravín vyprodukujú malí poľnohospodári, hoci obrábajú menej ako 25% poľnohospodárskej plochy. Navyše hovoria, že ich produktivita môže byť vďaka kultivovanej odrode dokonca až o 80% vyššia ako produktivita intenzívneho poľnohospodárstva. Aký je teda najudržateľnejší model na získanie kvalitných potravín za rozumnú cenu? Akonáhle to dostaneme, ako by sme to mali zvládnuť, aby sa zabránilo plytvaniu potravinami?

V EAT SMART sa pokúsime zistiť, či a ako môžeme jesť lacno a dobre. Opýtame sa úradov, výrobcov a distribútorov potravín, ako môžu pomôcť nám, spotrebiteľom, v tomto úsilí. Potom sa pokúsime zistiť, čo môžeme urobiť, aby sme sa lepšie stravovali. Spoločne chceme nájsť najlepšie riešenia prechodu na udržateľnú stravu.

smart

O nás

Najdôležitejší ľudia v obchode, politike a administratíve Som na konferenciách Zelenej správy.
Zdieľajú svoje skúsenosti, prinášajú rôzne uhly prístupu, navrhujú nové vízie, nadväzujú spoluprácu, rozbiehajú projekty. Všetko v netradičnom priestore, ďaleko od štandardných kancelárií a klasických konferenčných miestností.