Pitie sýtených nápojov zvyšuje riziko rakoviny
Cukorové nápoje vrátane ovocných nápojov môžu podľa novej štúdie francúzskych vedcov zvýšiť riziko rakoviny.
Štúdia bola nedávno publikovaná v British Medical Journal a obsahovala analýzu viac ako 100 000 ľudí za päť rokov.
Tím na parížskej univerzite Sorbonne naznačuje, že riziko rakoviny súvisí s účinkom cukru na organizmus. Štúdia však nie je definitívna a odborníci tvrdia, že sú potrebné ďalšie testy.
Vedci zvažovali nápoje, ktoré obsahovali najmenej 5% cukru, čo zahŕňalo ovocnú šťavu (aj bez pridania cukru), sýtené nápoje, energetické nápoje, kávu s cukrom alebo mliečne koktaily. Vedci zvažovali aj nápoje bez cukru, ale so sladidlami.
O koľko vyššie je vaše riziko rakoviny, ak pijete džús?
Vedci dospeli k záveru, že ak vypijete 100 ml džúsu denne, riziko vzniku rakoviny sa zvyšuje o 18%. Na 1 000 ľudí v štúdii malo 22 rakovinu.
„To predpokladá skutočnú príčinnú súvislosť medzi spotrebou cukru a vznikom rakoviny, čo si vyžaduje ďalší výskum,“ uviedol doktor Graham Wheeler, štatistik z Cancer Research UK.
Z 2193 druhov rakoviny objavených v štúdii bolo 693 rakoviny prsníka, 291 rakoviny prostaty a 166 rakoviny hrubého čreva a konečníka.
Áno, u ľudí, ktorí pili viac sladkých nápojov (185 ml denne), bola vyššia pravdepodobnosť vzniku rakoviny ako u tých, ktorí ich vypili menej (30 ml denne). Štúdia však nemôže nepochybne povedať, že toto je hlavná príčina choroby. Možno tí ľudia mali iné nezdravé návyky (jedli viac soli alebo konzumovali viac kalórií).
„Štúdia neposkytuje definitívnu odpoveď na cukor a rakovinu, ale ukazuje vám dôležitosť zníženia príjmu cukru vo vašej strave. Zníženie množstva cukru v našej strave je mimoriadne dôležité. ““ hovorí doktorka Amelia Lake z Teesside University.
„Cukorové nápoje sú spojené so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb, obezity a cukrovky, ale môžu súvisieť aj s rakovinou. Údaje ukazujú, že je dôležité znížiť spotrebu týchto nápojov, vrátane tých, ktoré majú 100% ovocný džús, ale tiež zaviesť dodatočné dane a marketingové obmedzenia pre tieto nápoje, “uzatvárajú francúzski vedci.