Pivo je silnejšie ako iné liehy EDEKA

Prezentované vašimi odborníkmi EDEKA.

silnejšie

Tu vám naši odborníci z EDEKA so svojimi sústredenými znalosťami z oblasti výživy, varenia, zeleniny a ovocia, ako aj mäsa a vína odpovedali na vaše otázky.

Pivo je hustejšie ako iný alkohol?

Birthe Wulf

Pivo vás v zásade nerobí hustejším ako iné alkoholické nápoje. V skutočnosti obsahuje menej kalórií ako napríklad víno alebo brandy. Pivo sa však zvyčajne pije vo väčšom množstve ako iné alkoholické nápoje, preto je tento rozdiel uvedený na pravú mieru.

Jeden gram čistého alkoholu obsahuje asi sedem kilokalórií. Pre porovnanie: jeden gram cukru obsahuje štyri kilokalórie a jeden gram tuku obsahuje deväť kilokalórií. Povedomie o cukre a tuku ako o kalorických zložkách potravy je však veľmi výrazné. Väčšina ľudí ich vníma aj podľa chuti jedla. Pre alkohol to naopak platí iba v obmedzenej miere, aby ste z alkoholických nápojov mohli ľahko skonzumovať viac kalórií, ako ste si vedomí. Alkohol súčasne bráni odbúravaniu tukov v tele, takže už spotrebované kalórie nie je možné použiť tak rýchlo.

Pol litra piva pridá podľa druhu až 200 až 300 kcal. Rovnaké množstvo červeného vína obsahuje 425 kilokalórií, čo je viac ako dvakrát viac energie ako pivo, ale zvyčajne sa nevypije toľko vína. Malý pohár na víno obvykle pojme 100 mililitrov vína, ktoré majú 85 kilokalórií pre červené víno a 75 kilokalórií pre biele víno alebo ružové víno. V relatívnom vyjadrení majú liehoviny veľa kalórií kvôli vysokému obsahu alkoholu, ale pohár zvyčajne obsahuje iba 20 mililitrov. Toto obsahuje iba 45 kilokalórií.

Pravidelná, zvýšená konzumácia alkoholu nie je len zdraviu škodlivá, ale aj priberá na hmotnosti za predpokladu, že nespotrebujete kalórie, ktoré ste skonzumovali, zodpovedajúcim množstvom pohybu. Pivo nevedie k rýchlejšiemu a vyššiemu prírastku hmotnosti ako iné alkoholické nápoje. Vďaka relatívne nízkemu obsahu alkoholu v porovnaní s vínom alebo liehovinami je však pivo pravdepodobnejšie, že sa bude piť ako prostriedok na potlačenie smädu, ktorý sprevádza jedlo, a teda pravidelne. Tieto okolnosti vás môžu skutočne urobiť tučnejšími. Nič nehovorí proti občasnej miernej konzumácii malého pohára piva. Pivo je však nevhodné ako prostriedok na potlačenie smädu a pravidelne na jedenie. Tu je lepšie použiť vodu alebo nesladené ovocné alebo bylinné čaje.