Pivo, možný spojenec v boji proti cholesterolu - Edumedical
Pivo, možný spojenec v boji proti cholesterolu
Vysoký cholesterol alebo hypercholesterolémia je jedným z kardiovaskulárnych rizikových faktorov a môže postihnúť všetky vekové skupiny. Odborníci na výživu tvrdia, že aj nápoje s nízkym obsahom alkoholu môžu pomôcť pri udržiavaní zdravého životného štýlu.
Najlepšou metódou liečby je prevencia. V tomto prípade sa prevencia dosahuje zdravou stravou a aktívnym životným štýlom, čo znamená čo najviac pohybu alebo pohybu. Odborníci navyše tvrdia, že aj nápoje s nízkym obsahom alkoholu môžu pomôcť pri udržiavaní zdravého životného štýlu. Do tejto kategórie patrí aj pivo, ktoré pri miernej konzumácii (330 ml/deň/ženy a 660 ml/deň/muži) môže zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu a zároveň mať schopnosť znižovať LDL cholesterol, zlé.
Odborníci na výživu tiež tvrdia, že tento nápoj môže dopĺňať rozmanitú stravu vďaka minerálom, vitamínom a vláknine, ktoré obsahuje, a ktoré pochádzajú z jeho prírodných zložiek.
Pivo, jeden zo zdrojov rozpustnej vlákniny
Zlepšenie črevného prechodu je jednou z najznámejších výhod vlákniny, ale rovnako dôležitou výhodou pre telo je zvýšenie koncentrácie lipoproteínov s vysokou hustotou, známych ako HDL cholesterol alebo „dobrý“ cholesterol.
Pivo má obsah vlákniny v rozmedzí od 1,87 do 2,02 g/l. Ide o rozpustnú vlákninu, ktorá je dôsledkom jačmeňa, ktorý je jednou zo zložiek piva. Za zníženie hladiny cholesterolu v krvi sú zodpovedné jačmenné betaglukány, ktoré sa často nachádzajú v pive a ich hladiny sa líšia v závislosti od procesu varenia.
Mierna spotreba piva môže zvýšiť HDL o 8%
„Pivo má 0% cholesterolu a spolu s pestrou stravou a pri konzumácii v miernom množstve môže dokonca znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb, ktoré priamo súvisia s vysokou hladinou LDL cholesterolu, zlého. Okrem toho môžu prírodné zložky v pive priniesť obsah rozpustnej vlákniny, ktorý pomáha zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu (HDL). V zásade je potrebný príjem 10 - 13 g vlákniny na 1 000 kcal, čo naznačuje vysokú spotrebu tekutín na úspešné dokončenie ich výhod ", vysvetlil Corina Zugravu, predsedníčka Centra pre štúdie o pive, zdraví a výžive.
Aj mierna konzumácia piva, 660 ml piva denne pre mužov, môže zvýšiť koncentráciu dobrého cholesterolu, HDL, asi o 8%. Keď sa pivo konzumuje s mierou, môžu sa zvyšovať hladiny HDL v krvi a tvoria sa žlčové kyseliny, ktoré udržujú rozpustný cholesterol a zabraňujú tvorbe žlčových kameňov.