Pivo, od slasti k bolesti Evenimentul Zilei
Autor: AdamPopescu/Dátum uverejnenia: 15-05-2010 17:05
Asi pol litra pre mužov a 300 mililitrov pre ženy je denné množstvo piva, ktoré odporúčajú lekári. Nadbytočné množstvo tuku, narúša vašu myseľ a môže vás ochorieť.
Vďaka obsahu živín sa pivo považuje za „potravinu“, ale v nadmernom množstve bolí. Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste nepili viac ako 500 mililitrov piva denne, pretože vyššie množstvo vedie k zvýšeniu hmotnosti, môže zhoršiť niektoré choroby alebo znížiť schopnosť sústrediť sa.
Energizuje a chráni pred srdcovými chorobami a obličkovými kameňmi
Aj keď pol litra piva zabezpečí 13% dennej potreby esenciálnych aminokyselín, nepreháňajte to. „Odporúčané množstvo piva je 500 mililitrov pre muža a 300 mililitrov pre ženu. Toto množstvo nemá vplyv na zdravie a telo konzumenta piva ťaží z dobrých látok v ňom obsiahnutých, “vysvetľuje profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi, odborník na výživu.
Pivo je dobré aj preto, že obsahuje sacharidy a aminokyseliny, čo sú základné faktory potrebné na získavanie energie, ktorá pomáha indukovať syntézu bielkovín. „Ich nedostatok vedie k zníženiu reakčného času, schopnosti sústrediť sa a svalovej sily,“ hovorí odborníčka na výživu Maria Florea.
Pivo, ktoré sa konzumuje v miernom množstve, znižuje riziko obličkových kameňov a kardiovaskulárnych chorôb. Nealkoholické pivo navyše normalizuje hodnoty krvného tlaku. Vďaka chmeľu a sladu môže pivo zabrániť rakovine tráviaceho traktu a štítnej žľazy.
Neodporúča sa pri diétach alebo pre tých, ktorí majú problémy s pečeňou
Pokiaľ je pivo konzumované v miernom množstve, nie je zdraviu škodlivé. „Z dôvodu nadmernej konzumácie piva, najmä v horúcom období, čelíme srdcovým chorobám konzumentov piva,“ hovorí odborník na výživu Eduard Adamescu z kabinetu pre cukrovku, výživu a metabolické choroby „Calea Moşilor“ v Bukurešti. Namiesto toho je v zime dôležitým dodávateľom vitamínu B pivo.
Ďalšou nevýhodou piva je, že znižuje schopnosť spotrebiteľa sústrediť sa a zvyšuje jeho chuť do jedla stimuláciou žalúdočných štiav. Preto sa pivo pri diétach na chudnutie neodporúča.
Ľudia trpiaci hepatitídou musia byť navyše pri pive veľmi opatrní, pretože urýchľuje vývoj choroby na cirhózu.
Fľaškové pivo, bezpečnejšie ako konzervované alebo PET pivo
Špecialisti odporúčajú fľaškové pivo, pretože plastový obal mení jeho chuť (mení ju) a nezachováva jeho vlastnosti. Ani tá v krabici nie je dobrou voľbou, pretože do kvapaliny sa prenáša malé množstvo kovu. Toto nie je zdraviu škodlivé, iba mení chuť piva.
Preferencie Rumunov týkajúce sa druhov obalov, z ktorých konzumujú pivo, vyzerajú pre rok 2009 takto: PET 46,7%, krabica 14,8%, sklo 35,3% a výčap 3,2%. Pokiaľ ide o spotrebu, v tomto smere mala slovo kríza: v roku 2009 bol predaj piva 17,6 milióna hektolitrov, čo je o 13% menej ako v predchádzajúcom roku, keď bol zaznamenaný objem 20,2 milióna. hektolitrov. V porovnaní s rokom 2008, keď Rumun skonzumoval v priemere 93 litrov piva, výsledky z minulého roka ukazujú pokles v roku 2006, ktorý sa vrátil na priemerných 81 litrov.
Rumuni uprednostňujú lokálne vyrábané pivo, čo vysvetľuje relatívne nízky podiel dovozu, ktorý je pod 1% z celkového predaja.
Naše odporúčania
Milý Olteanu Matei bol jednou z najoceňovanejších komediálnych herečiek a…
Námestník PSD Sebastian Radu je hospitalizovaný v Ústrednej vojenskej nemocnici v Bukurešti a prevezený…