Pivo vám pomôže schudnúť Kompetentne o zdraví na iLive
Americkým vedcom sa podaril zaujímavý objav, ktorý by si mali vychutnať všetci milovníci piva. Ako ukázali experimenty, tento omamný nápoj pomáha zlepšovať zdravie a pomáha chudnúť.
Toto neobvyklé vyhlásenie urobili pracovníci výskumného centra na univerzite v Oregone po sérii pokusov na laboratórnych hlodavcoch. Pri pozorovaní myší, ktoré sa vo veľkom množstve pridávali do zlúčenín piva, si vedci všimli, že hlodavce začali chudnúť.
V priebehu svojej práce odborníci rozdelili všetky testované zvieratá do dvoch skupín, všetky myši dostávali jedlá s vysokým obsahom tuku, druhá skupina hlodavcov tiež pivný flavonoid (xantohumol). Po nejakom čase vedci zistili, že hmotnosť v druhej skupine pokusných zvierat klesla o 22% v porovnaní s hlodavcami v prvej skupine.
Okrem chudnutia našli vedci ďalší pozitívny bod v „pivnej strave“ - hladina cholesterolu u hlodavcov, ktorí pijú pivo, klesla o 80%.
Americkí vedci sú si istí, že ak človek pije pivo, bude mať podobný účinok, ale na to je potrebné vypiť viac ako 1 500 litrov piva denne, čo je nemožné aj pre najhorlivejších fanúšikov tohto omamného nápoja.
Autor výskumného projektu Cristobal Miranda poznamenal, že táto štúdia ukazuje prvýkrát taký veľký vplyv na zdravie zlúčeniny. V prírode je Xanthohumol obsiahnuté v chmeli a pri pokuse s myšami dali vedci hlodavcom 60 mg tejto zlúčeniny na každý kilogram hmotnosti zvieraťa. Pre muža to zodpovedá 350 mg denne (s hmotnosťou 70 - 75 kg), ale dávka piva na pitie nemôže byť, pretože, ako už bolo spomenuté, vypije sa viac ako 1 500 litrov piva denne.
V skutočnom živote možno pozorovať úplne iný obraz: milovníci piva majú takzvané „pivné brucho“, ako aj kilá navyše, takže podľa amerických vedcov je lepšie pivný nápoj nezneužívať.
Koľko však môže piť pivo denne, uviedli pred niekoľkými mesiacmi španielski odborníci, jedinečná štúdia, ktorá doslova zmenila pojem pivo. Španieli preskúmali viac ako 1 200 ľudí, vrátane mužov a žien, vo veku 50 až 58 rokov. V priebehu štúdie sa vedci pokúsili zistiť súvislosť medzi stredomorskou stravou a konzumáciou omamných nápojov a zistiť možný vplyv stravy na rozvoj rôznych chorôb. Stav dobrovoľníkov sledovali rôzni odborníci, ktorí zaznamenali najmenšie odchýlky alebo zranenia. Vo výsledku sa zistilo, že 500 - 600 ml piva denne má pozitívny vplyv na zdravie človeka.
Podľa vedcov práve v tomto množstve pôsobí nápoj preventívne na organizmus - znižuje pravdepodobnosť vzniku chorôb, ako je vysoký krvný tlak, cukrovka a regulácia hmotnosti.
Táto štúdia nepochybne poteší viac ako polovicu svetovej mužskej populácie, vedci však zdôrazňujú, že jedného dňa by sa nemalo vypiť viac ako 600 ml piva, inak by mohli nastať zdravotné problémy.