Pivovarské kvasnice - elixír po ruke
Používame ho veľmi často v kuchyni, pri príprave koláčov a iných nadýchaných dezertov, bez toho aby sme vedeli, že pivovarské kvasnice sú šikovným prostriedkom nielen na povzbudenie a detoxikáciu tela, ale aj na liečbu mnohých chorôb.
Vďaka svojmu bohatstvu na vitamíny a minerály sa pivovarské kvasnice používajú pri chudnúcich diétach a kozmetických ošetreniach.
Existujú dva typy pivovarských kvasníc: aktívne pivovarské kvasnice, ktoré sa používajú najčastejšie, a neaktívne pivovarské kvasnice, ktoré si zachovávajú svoje výživové vlastnosti, ale už neobsahujú probiotiká. Neaktívne droždie sa nachádza vo forme vločiek alebo prášku.
Pivovarské kvasnice obsahujú 17 vitamínov, najmä zo skupiny B, 14 rôznych minerálov, stopových prvkov, aminokyselín a bielkovín.
Analogicky ako pri iných spotrebných výrobkoch je tu 100 gramov droždia: 10-krát viac vitamínu B1 ako celozrnné pečivo; dvakrát toľko vitamínu B2 ako pečeň; 10-krát viac vitamínu B6 ako mäso; 5 až 10-krát viac kyseliny pantoténovej ako obilniny; 20-krát viac kyseliny listovej ako pšeničné otruby.
Tu sú niektoré z terapeutických vlastností pivovarských kvasníc:
1. Nachladnutie a infekčné choroby sa účinne liečia pivovarskými kvasnicami. Počas troch týždňov by pacienti mali užívať 3 čajové lyžičky čerstvých kvasníc denne.
Vitamíny a minerály na čele so selénom si plnia svoju „povinnosť“: posilňujú imunitu a skracujú dobu rekonvalescencie.
Vírusová hepatitída A, B a C sa tiež dobre kontroluje pomocou a
podobné zaobchádzanie.
2. Kvasinky posilňujú imunitný systém - na vrch dajte šálku pivovarských kvasníc ako orech a rovnaké množstvo medu. Nechajte stáť 10 minút, potom dobre premiešajte. Jedáva sa ráno a večer pred jedlom, 4 dni/mesiac.
V prípade anémie sa odporúča nasledujúci recept:
Do sklenenej misy vložte tieto ingrediencie: 1/2 litra sladkého mlieka, 4 lyžice pivovarských kvasníc, pohár sušeného odstredeného mlieka, lyžicu medu.
Miešajte, kým sa med úplne nerozpustí. Pridajte ďalší 1/2 litra čerstvého mlieka. Medzi jedlami a jedným pred spaním vypite šálku. Množstvo dorazí na dva dni. Použité droždie musí byť čerstvé. Liečba sa vykonáva každých 10 dní s 10-dennou prestávkou.
3. Konzumácia pivovarských kvasníc znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu a bojuje proti hypertenzii, čo sú dva z hlavných faktorov, ktoré sa podieľajú na vzniku srdcových chorôb. Pacienti so srdcom by mali pravidelne konzumovať doplnky výživy na báze pivovarských kvasníc.
Denná dávka pre dospelého človeka sú 3 čajové lyžičky pivovarských kvasníc, ktoré sa podávajú nalačno, ráno, na poludnie a večer.
4. Tónuje nervový systém - pivovarská kvasinková terapia má povzbudzujúci účinok na nervový systém, bojuje proti depresiám a duševným poruchám.
A pri ďalších závažných stavoch, ako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba, sa odporúča dvojtýždňová kúra: 4 čajové lyžičky denne. V zmesi s včelím medom zvyšuje silu koncentrácie.
5. Kvasinky sú účinné pri diétach na chudnutie
Ľudia, ktorí chcú schudnúť, môžu dodržiavať pivovarskú kvasinkovú kúru: tri čajové lyžičky denne, užívané nalačno, po dobu 20 dní v mesiaci. Ďalším odporúčaním v tomto ohľade je rozpustiť 2 - 3 čajové lyžičky pivovarských kvasníc v pohári vody; malo by sa konzumovať medzi jedlami. Schudnúť budete bez námahy a bez utrpenia tela!
Chróm obsiahnutý v pivovarských kvasniciach znižuje chuť do jedla a potrebu sladkého, takže droždie je prospešné aj pre ľudí s cukrovkou.
6. Pomáha v prípade precitlivenosti čriev
Ak trpíte precitlivenosťou čriev, sú najvhodnejšie živé pivovarské kvasnice bohaté na probiotiká. Zmierňuje bolesť a nadúvanie a odporúča sa v prípade infekčných hnačiek. Ak ste liečený antibiotikami, na ochranu črevnej flóry konzumujte pivovarské kvasnice.
V prípade precitlivenosti čriev užívajte jednu tabletu pivovarských kvasníc denne. Nadúvanie a ďalšie príznaky by mali ustúpiť maximálne za 4 týždne.
7. Pivovarské kvasnice obnovujú žiarivosť pokožky
Pivovarské kvasnice obnovia jas vašej tváre, vyčistia a vyvážia ju, či už máte unavenú, suchú alebo mastnú pleť. Ak máte unavenú pokožku, zmiešajte polovicu jogurtu s 2 lyžicami pivovarských kvasníc a lyžičkou oleja z pšeničných klíčkov. Naneste masku a nechajte ju pôsobiť 15 minút, potom ju opláchnite.