Pizza tarte flambované nízkotučné s karfiolom a tvarohom od HWS

  • tarte

Nízkosacharidová pizza/tarte flambované s karfiolom a tvarohom

prísady

Podstavec pre pizzu/tarte flambované s nízkym obsahom sacharidov

  • 250 gramov karfiolu, nakrájaných na kúsky
  • 2 vajcia
  • 200 gramov tvarohu
  • 1/2 zarovnanej čajovej lyžičky soli, jemné, množstvo podľa želania
  • 1 štipka korenia
  • 1 štipka feferónky

  • 2 lyžice paradajkovej pasty
  • 1 polievková lyžica vody
  • 100 gramov salámy alebo šunky alebo
  • 200 gramov zeleniny podľa ľubovôle
  • 6 nakladaných feferónok
  • 100 gramov mozzarelly, nastrúhané

  • 100 gramov kyslej smotany alebo creme fraiche
  • 1 zväzok jarnej cibule, nakrájaný na krúžky
  • 100 gramov kociek slaniny

55min
ľahké

príprava

Podklad pre pizzu s nízkym obsahom sacharidov alebo tarte flambée

Rúru predhrejeme na 180 °.

Vložte karfiol na kúsky a 5 s/úroveň 8 stierkou zatlačte nadol a znova 5 s/úroveň 8 rozdrviť. Pridajte zvyšné prísady do cesta a 10 s/úroveň 4 spolu zmiešame.

Cesto opatrne (bez otvorov) rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme asi 20 - 30 minút na 180 ° (kým cesto nie je zlatohnedé).

Pizza:
Paradajkovú pastu a vodu spolu zmiešame, natrieme na upečený základ. Doplňte podľa ľubovôle a potom dolejte strúhanou mozzarellou. Opäť pečieme 10 minút.

Tarte:
Jarnú cibuľku nakrájame na malé krúžky. Na upečený základ natrieme kyslú smotanu alebo creme fraiche. Na vrch posypeme jarnou cibuľkou a slaninou.
Opäť pečieme 10 minút.

Potrebné nástroje

stierka

Pripravený, upečený základ môžete tiež uložiť na druhý deň do chladničky, zakryť ho a dopečiť.

Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.