Pizza, zdravé jedlo

Asi len málokto by si pomyslel na lahodné talianske občerstvenie ako na nízkokalorické jedlo. Všetko závisí od polev, ktoré pridáte, a od typu pultovej dosky, ktorú si vyberiete.

S malou pomocou od nás teraz budete môcť vystrihnúť svoju obľúbenú špecialitu zo zoznamu nezdravých potravín a pridať ju k jedinému dobrému jedlu.

PRE KARNEVOROV

Tvoj obľúbený: Pizza obsahujúca niekoľko druhov mäsa (saláma, mastná šunka, hovädzie mäso atď.).

Variant stravovania: Šunková alebo kuracia pizza.

Predtým, ako opäť chytíte do pasce chute, stačí zistiť: jediný kúsok pizze obsahujúci dva druhy mastných párkov (napr. Saláma a slanina) obsahuje asi 250 kalórií. Nezdá sa vám, že jednoduchá pizza s chudou šunkou alebo grilovaným kuracím mäsom je teraz oveľa chutnejšia?! S oveľa menším počtom nenasýtených tukov ako iné klobásy je šunka navyše o 30% bohatšia na bielkoviny, čo z nej robí dokonalého kandidáta na úlohu pizze, ktorú je dobré konzumovať, iba ak držíte diétu.

zdravé

ČERSTVÉ, SO ZELENINOU

Tvoj obľúbený: Pizza bianca (so smotanou a zeleninovou omáčkou).

Variant stravovania: Pizza so zeleninou.

Ďalším mimoriadne kalorickým typom pizze je verzia so smotanovou omáčkou. Aj keď je mimoriadne chutný, tento sortiment vám prinesie 320 kalórií navyše na každých sto spotrebovaných gramov. Zamieňajte ju za jednu s mozzarellou a čo najviac zeleniny. Dajte pozor, aby ste obsahovali najmä brokolicu, zelenú papriku, paradajky a cibuľu (všetka táto zelenina má antioxidanty).

NAJZDRAVEJŠÍ

Tvoj obľúbený: Nadýchaná horná pizza.

Variant stravovania: Celozrnná múkou posypaná pizza.

Aj keď existuje len málo reštaurácií, ktoré takýto exemplár zahŕňajú do svojich jedálničkov, celozrnná pizza s celozrnnou múkou je najzdravšou možnosťou. Najbezpečnejšie by bolo pripraviť si ju sami, priamo doma. Môžete dokonca vyskúšať zmes sortimentov múky pre zvláštnu príchuť. Na večery, keď sa nechcete trápiť s varením, zvoľte pizzu s tenkým vrchom. A ako zálievka by bolo dobré zvoliť aj stravovacie možnosti, ako je kuracie mäso (obsahuje bielkoviny) a zelenina (zvýšený príjem vitamínov).

CHUTNÁ MOZZARELLA

Tvoj obľúbený: Pizza s polevou z mozzarelly alebo quattro formaggi.

Variant stravovania: Margarita pizza s paradajkovou omáčkou navyše.

Druhy syra, ktoré sa zvyčajne pridávajú ako poleva na pizzu (stracchino, fontina, gorgonzola alebo niva), obsahujú veľké množstvo kalórií. V kombinácii s nimi a pridanou cez pizzový pult sa stane skutočnou hrozbou pre vašu postavu. Vzdajte sa syrových extraktov a pridajte paradajkovú omáčku. Takto ušetríte pri každom plátku asi 50 kalórií. Okrem toho, ak máte radi korenené jedlá, môžete pridať ešte štipľavú papriku pre extra chuť. Bojuje proti infekciám a tým posilňuje váš imunitný systém.

Ak ste nevedeli:

  • Ukazuje sa, že ľudia, ktorí jedia pizzu viac ako raz týždenne, majú menšiu pravdepodobnosť rakoviny. Ale pozor: nadmerná konzumácia zvýši váš cholesterol!
  • Dokonca bola vynájdená aj pizza „proti vráskam“. Obsahuje trikrát viac vlákniny, veľké množstvo horčíka a železa, osem druhov zeleniny (paradajky, hlávkový šalát, cesnak, cuketa, bazalka, huby, mrkva a špenát) a ďalšie korenie.
  • Najdrahšia pizza na svete (v hodnote 3 000 eur) obsahuje šesť odrôd kaviáru nasiaknutých šampanským, značkový marinovaný morský rak, údeného lososa, zverinu a šunku posypané balzamikovým octom, všetko pokryté 24 zlatými niťami. karáty.