Plán bio menu na týždeň
Je dobré vedieť, čo znamená ekologické menu, aby sme mohli robiť najlepšie rozhodnutia pre svoje zdravie a zdravie svojej rodiny. Organické potraviny sú potraviny, ktoré sa pestujú pomocou ekologických postupov bez použitia pesticídov, chemikálií alebo hormónov.

Keď sa povie organické menu, myslíme na zdravú a prirodzenú stravu bez toho, aby sme boli nútení rásť. Pretože každý z nás chce byť zdravý a energický a detoxikovať svoje telo, poskytujeme vám plán jedálnička na týždeň:
Raňajky: Humus (cícer, olivový olej, cesnak, citrón, sezamová pasta, soľ, korenie)
Na obed: Paradajkový šalát s avokádom (avokádo, paradajky, cesnak, cibuľa, citrónová šťava, vajce)
Večera: Grilovaný pstruh s gratinovanou miešanou zeleninou (pstruh, citrón, mrkva, korenie, zelené fazuľky, kukurica, organický syr)
Raňajky: Dýňová paštéta s kôprom (1 cuketa, kôpor, citrónová šťava, cibuľa, olivový olej, 1 čajová lyžička kmínu, korenie)
Obed: Šošovicová krémová polievka (1 kg naklíčenej červenej šošovice, cibule, mrkvy)
Večera: Podusíme zeleninu (tekvica, mrkva, šampiňóny, 1 žltá a 1 červená paprika, korenie)
Raňajky: Pšenica s medom, hrozienkami a orechmi (pšenica, hrozienka, nasekané orechy, med, korenie)
Obed: Tekvicový šalát a nakladaná zelenina (cuketa, paprika, olej, biela cibuľa, korenie)
večera: Špenát (špenát, pór, cesnak, olej, kôpor, múka, korenie)
Raňajky: Mrkvový koláč (koláče, maslo, cukor, strúhaná mrkva, olej, vanilka, sóda bikarbóna)
Obed: Zemiaky plnené šampiňónmi (zemiaky, maslo, šampiňóny, korenie, kôpor)
Večera: Morčacie prsia podávané s grilovanou zeleninou (morčacie prsia, paprika, cibuľa, šampiňóny, cuketa, baklažán, paradajková omáčka, syr)
Raňajky: Olivový koláč (plechy na koláče, vykôstkované olivy, olej, cibuľa, zelená mäta)
Obed: Zemiaky v kukuričnej kôre (stredné zemiaky, hrsť kukurice, rozmarín, olivový olej, korenie, cesnak)
Večera: Olivová pasta so zelerom (olivy, zeler, červená cibuľa, olivový olej, cesnak, petržlenová vňať, 1 červená paprika)
Raňajky: Ovocný šalát (pomaranče, jahody, kivi, citrón, med, lístky mäty, brandy)
Obed: Zázvorová a avokádová polievka (olivový olej, zázvor, sušené datle, zeler, mrkva, karfiol, avokádo, zelená petržlenová vňať)
Večera: Pečená tekvica s cesnakom a bazalkou (tekvica, olivový olej, soľ, sušená bazalka)
Raňajky: Čerstvý šalát (mrkva, jablká, nasekané lieskové orechy, repa, nízkotučný jogurt)
Obed: Cícerový šalát (paradajky, uhorky, zelená cibuľa, mäta, cícer, petržlen, olivový olej)
Večera: Zeleninové hrnce (zemiaky, tekvica, mrkva, hrášok, paradajky, cesnak, pór, zelená paprika, olej, cibuľa, soľ, korenie, bobkový list, kôpor a petržlenová vňať).