Plechový morský vlk - recept s obrázkom

Žiadne ťahanie. Nestojte v rade. Nechajte si ingrediencie tohto receptu doručiť až domov.

plechový

príprava

1.Rúru predhrejte na 200 ° C. Fenikel očistíme a nahrubo nasekáme, postavíme pekáč a fenikel opatrne opečieme na troche olivového oleja. Naplňte pomaranče a pridajte k feniklu kúsky pomaranča, dochuťte ich soľou, korením a odmasťujte trochou bieleho vína. Rybu opláchneme studenou vodou a osušíme, z oboch strán osolíme.

2.Nakrájajte citróny na plátky a rozpolte. Z každej strany ryby urobte 4 šikmé rezy a ozdobte kolieskom citróna. Pridajte jeden bobkový list na rybu. Rybu položte na zeleninu a posypte hrubozrnnou soľou a mletým korením a pokvapkajte trochou oleja.

3.Pečieme vo vyhriatej rúre na cca 200 ° C na druhom rošte zo spodu 20 minút. Na konci doby varenia ozdobte feniklovou zeleňou a čerstvou bazalkou.