Objednajte si argentínske hovädzie filé mignon online

  • hovädzie

Detaily

  • To najlepšie z hovädzieho mäsa v špičkovej kvalite, z argentínskeho hovädzieho mäsa Angus
  • Odvedený dokonale čistý
  • V jemnej, zavesenej kvalite
  • Pre fajnšmekrov a fajnšmekrov
  • Ľahká príprava, vždy sa podarí

Popis produktu

Filet Mignon z argentínskeho hovädzieho mäsa Black Angus

Sotva existuje lepšie mäso ako filé, ale mignon je o niečo lepší v jemnosti a chuti. Ak pochádza aj od jedného zo slávnych dobytkov Black Angus, ťažko sa dá prekonať. Mäso nájdete v jedlách renomovaných steakových domov alebo si ho môžete jednoducho objednať u nás. Oslobodený od šliach a tuku môže byť chutne pripravený klasickým spôsobom.

Dobytok Black Angus bol najskôr chovaný v škótskom grófstve Angus, kde získal svoje meno. Chovatelia dobytka sa dostali k slovu o ľahkosti pri udržiavaní a vysokej kvalite mäsa a toto plemeno si čoskoro našlo domov v iných krajinách. Dnes sa tieto nádherné kalibre nachádzajú hlavne v Írsku, USA a Argentíne.
Skutočný dobytok Black Angus spoznáte podľa monochromatickej čiernej kožušiny, bezrohej hlavy a malého hrča na lebke. Ak sú uchované, sú robustné a nenáročné. Znášajú rôzne druhy potravín, sú predčasne vyspelé a rýchlo sa rozvíjajú.

Zvieratá žijú takpovediac v dobytčom raji. Zostávajú vonku po celý rok v miernom podnebí Golfského prúdu a pasú svoje jedlo bohaté na živiny na výraznej vegetácii úrodných pôd. Dobytok sa podľa prirodzeného nutkania voľne túlal vo veľkých stádach po rozsiahlych pampách a cestou porodil svoje potomstvo. To sú všetko najlepšie podmienky pre šťastné a zdravé zvieratá a výrobky špičkovej kvality.