PLMA 2017 alebo ako rozšíriť svoj obzor a portfólio výrobcov privátnych značiek iba za 2
V roku 2007, keď sme začali s dovozom a distribúciou na rumunskom trhu s dietetikou a biopotravinami, boli súkromné značky - dokonca aj vo zvyšných konvenčných kategóriách - skôr výnimkou ako pravidlom. Dnes v mnohých segmentoch prevláda súkromná značka, ktorá prekonáva nevôľu spotrebiteľov neustálym zvyšovaním kvality a stupňa inovácie navrhovanej na trhu.
Preto sme sa 10 rokov po začatí činnosti spoločnosti Nutrivita rozhodli uviesť na trh našu vlastnú privátnu značku pod záštitou Bio Junior, ktorá chce značku ekologických výrobkov určených pre deti staršie ako 3 roky. Z tohto sortimentu už máme na trhu dva raňajkové cereálne výrobky, vedúce postavenie v segmente organických cereálií pre deti a naším cieľom ako návštevníkov PLMA 2017, najväčšieho veľtrhu privátnych značiek na svete, bolo nájsť partnerov pre rozvoj v rámci tohto značka niekoľkých ekologických výrobkov šitých na mieru potrebám našich malých zákazníkov. Bola to tiež príležitosť stretnúť sa s producentmi, s ktorými už pracujeme na produkcii obilia.
Už pred veľtrhom na nás príjemne zapôsobila organizácia a vybavenie ponúkané vystavovateľom a návštevníkom vrátane doručenia vstupeniek vopred s výmenou prístupových kódov na mieste v prístupových kartách a možnosťou organizovať stretnutia s vystavovateľmi prostredníctvom špeciálnej mobilnej aplikácie, ktorá tiež umožňuje lepšiu orientáciu na mieste a navigáciu v kategóriách produktov.
Bohužiaľ som sa nedostal na workshopy, ktoré predchádzali samotnej výstave, ale neskôr som dostal e-mailovú aktualizáciu od organizátorov a so záujmom som navštívil výstavu s produktmi vlastnej značky ocenenými na PLMA’s 2017 International Health to Excellence Awards. Vyznamenanie získalo viac ako 100 produktov od 39 hráčov z 19 krajín. Medzi ocenenými výrobkami alebo značkami sme zaznamenali čierny chránič šmyku, občerstvenie s funkčnými výhodami pre zvieratá, varené vajcia pripravené na šúpanie v kastróle, raňajky na cestách, nízkosacharidovú pizzu s obsahom 150% bielkovín a nízkym obsahom sacharidov.
Našiel som tiež sortiment detskej výživy Carrefour vyvinutý v spolupráci so slávnymi kuchármi vo Francúzsku alebo tyčinky Paleo vyvinuté spoločnosťou Aldi vo Veľkej Británii, bravčová šunka chovaná bez antibiotík od narodenia (áno, majú odvahu pripustiť, že im nie sú cudzie) antibiotík, čo sa u nás v mäsopriemysle elegantne popiera). A keď sa pozrieme na nepotravinárske inovácie, nemôžeme vynechať prvý sprej na čistenie domu na báze extraktov z ovocia a zeleniny alebo BIO hnojív v udržateľných obaloch.
Samotný veľtrh sa zdal preplnený, všimol som si veľa európskych návštevníkov, ale aj z USA, Ázie či Ruska. Rumunsko bolo prítomné na vidieckom stánku, na ktorom sa stretlo niekoľko výrobcov (čaje, sušienky, domáce koláče, vína, alkoholické nápoje), ale aj prostredníctvom nezávislých stánkov - všimol som si tých od Alky alebo Croca. Bohužiaľ, rumunský stánok mal dosť kompaktnú štruktúru, prístupnú návštevníkom iba zvonku. Bez toho, aby som chcel povedať kritický bod, som mal pocit, že som v obchode Obor v nejakej štvrti.
Vystavujúci personál sedel za pultom a interakcia s návštevníkmi bola minimálna. Nedokázal som to prestať porovnávať so stánkami nemeckých, belgických alebo škandinávskych spoločností, kde bol diskusný priestor plynulý a prilákanie návštevníkov na stánok sa uskutočňovalo prostredníctvom degustačných stretnutí, kuchárskych show alebo jednoducho priateľskými vystavovateľmi, ktorí v podstate vás pozvali na pohár vody a pohodlné kreslo, vitajte po niekoľkých hodinách návštevy.
Ak by sme sa mali pozrieť na dominantnú nôtu výstavy potravín, ktorá bola našim hlavným bodom príťažlivosti počas návštevy, spomenul by som niektoré trendy, ktoré zaujali najmä mňa.
Pokiaľ ide o naše ciele, nadviazali sme niekoľko dôležitých kontaktov, ktoré sa, dúfam, uskutočnia, a od tohto jesene budeme môcť na pultoch obchodov uvádzať inovatívne výrobky pre spotrebiteľov a výkonnosť pre našich maloobchodných partnerov.
____________________
Adelina Păsat je spolumajiteľkou a výkonnou riaditeľkou spoločnosti Nutrivita, jedného z hlavných dovozcov a distribútorov dietetických a ekologických výrobkov v Rumunsku, s viac ako 10-ročným pôsobením na miestnom maloobchodnom trhu.