Plnená cuketa s feta mletým mäsom a ananásom

- Prístav: 4
- Čas: 20 min
- Postavenie: veľmi ľahké
- kcal: 417
- KH: 5 g
- E: 34 g
- Otázka: 29 g
Kuchynské spotrebiče
prísady
- 2 stredné cukety
- 400 g mletého hovädzieho mäsa
- 100 g parmezánu
- 50 g feta
- 50 g ananásu
- 1 surové vajce veľkosti M
- 2 stopky petržlenovej vňate
- 1 strúčik cesnaku
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 čajová lyžička morskej soli (fleur de sel)
- 1 štipka čierneho korenia
príprava
- Cuketu, šupku a soľ rozpolíme na lyžicu • Natrieme olivový olej a vložíme do rúry na 180 stupňov horný/spodný oheň a predvaríme 20 minút • Mleté mäso zmiešame s fetou, cesnakom, soľou, korením a vajíčkom • Všetko dobre premiešame a okoreníme podľa chuti • Petržlenová vňať nahrubo nasekáme a pridáme.
- Ananás nakrájajte na štvrtiny a nakrájajte na malé kúsky • Teraz cuketu naplňte mletým mäsom a posypte ju ananásom • Všetko posypte strúhaným parmezánom a povarte v rúre na 180 stupňov ďalších 35 až 40 minút.
Prajeme dobrú chuť!
* všetky nutričné informácie sa počítajú na jednu porciu