Plnené vajcia Nízkokalorické recepty šéfkuchára
Plnené vajcia
Vychladnuté vajcia ošúpeme a rozpolíme, opatrne vyberieme žĺtky a vložíme do misy. Zmiešajte vaječné žĺtky s majonézou a citrónovou šťavou, až kým nebude hladká, a dochuťte ju podľa chuti soľou, korením a paprikou. Omša v jednom
Plnené papriky - nízkokalorické
s mletým morčacím mäsom, fetou a cuketou
Paradajky plnené vajíčkom
Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Odrežte viečko od paradajok, odstráňte mäso lyžičkou (možno uložiť do chladničky pre ďalšie recepty). Vonkajšiu stranu paradajok navlhčíme olejom a vnútro dochutíme soľou, korením a oreganom.
Plnené vajcia
Párty občerstvenie, rôzne náplne, bez majonézy
Nízkotučné a nízkokalorické jablkové škoricové muffiny
Nízkokalorický mini tvarohový koláč
z formy na vypruženie, asi 4 kusy
Plnené vajcia na reďkovkovom šaláte
Vajcia uvaríme natvrdo, uhasíme, olúpeme a pozdĺžne rozkrojíme. Odstráňte vaječné žĺtky a zmiešajte s 1 polievkovou lyžicou sójovej smotany. Dochutíme soľou a korením. Nakrájajte petržlenovú vňať a vmiešajte ju. Vložte vaječné žĺtky do potrubného vaku a vstreknite do polovičiek vajíčka. Jeden
Nízkokalorická čučoriedková švajčiarska roláda
Nízkosacharidové švajčiarske závitky s malinovou tvarohovou plnkou
Nízkokalorické, s vysokým obsahom bielkovín a rýchlo vyrobené
Hruškový koláč
žiadne vajcia, málo cukru, málo kalórií
Ľahké mini rolky
nízkokalorické sladké sústa, je asi 20 kusov
Malé lenivé ženy - torta
variant s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom kalórií, pre 8 kusov
Kari ryža v špenátovom krepe
vegetariánske, nízkokalorické, jednoduché
Ratanová omeleta, plnená
vegetariánske, ľahké, chutné
Maultaschen s vegetariánskou plnkou
Múku, vajcia, vodu a soľ rozotrieme na hladké cesto a potom ho zabalíme do potravinovej fólie a necháme hodinu odpočívať. Potom ich veľmi tenko rozvaľkáme (prípadne strojčekom na cestoviny). Na náplň valčeky nahrubo na kocky nakrájajte a namočte do mlieka
Plnený zelerový rezeň
Cibuľky zeleru povaríme vo vriacej vode 50 - 60 minút. Aby to vychladlo. Potom nakrájame na rovnomerne hrubé plátky, hrubé asi 3 cm. Každý plátok v strede opäť prekrojte, ale nerezajte úplne. Disk v priestore
Rolovaná obria palacinka s hríbovou a ovčou tvarohovou plnkou
Plech vystelieme pergamenovým papierom tak, aby dookola trčala asi päť centimetrov široká plocha. Najjednoduchšie to urobíte pomocou veľkej fólie na pečenie. Plech predhrejte v rúre na hornom/dolnom ohreve na 230 stupňov. Cibuľa