PMS - Odborníci na liečivé rastliny sa pri správnej strave cítia lepšie
Nálada kolíše, objavuje sa túžba, napína sa hrudník alebo sa zvyšuje váha. jasné príznaky, že ste prišli. Prišlo vo fáze predmenštruačného syndrómu (PMS).
To je len niekoľko zo známych 150 príznakov, ktoré sa môžu vyskytnúť jednotlivo alebo v rôznych kombináciách v období pred začiatkom menštruácie. Všetky sťažujú život dotknutým ženám a v najhoršom prípade dokonca vedú k tomu, že každodenný život je takmer nemožné zvládnuť.
Keďže sa hormonálnym cyklom v tele zvyčajne nedá vyhnúť (dochádza k výkyvom aj pri užívaní tabletiek), väčšina žien sa s tým nejako zmierila. To nemusí byť! Pretože aj keď príčiny mnohých príznakov zatiaľ nie sú známe, príznaky je možné zmierniť alebo často dokonca eliminovať vhodným správaním, napríklad relaxačnými pomocníkmi, bylinnými liečivými silami a správnou výživou (nasledujúce informácie).
Rôzne americké štúdie preukázali, že strava má zásadný vplyv na závažnosť symptómov PMS. Zistilo sa, že sťažnosti na PMS sa vyskytovali častejšie pri jednostrannej strave obsahujúcej tuk a soľ ako pri ľahkej diéte s nízkym obsahom tukov bohatej na vitamíny a minerály.
Najmä pre ženy, ktoré priberajú na váhe v dôsledku zvýšeného zadržiavania vody, má tiež zmysel vyhýbať sa kofeínu. Aj keď zatiaľ nie sú k dispozícii žiadne spoľahlivé štúdie, vo fáze PMS by sa malo všeobecne vyhnúť konzumácii alkoholických a kofeínových nápojov. Na zmiernenie príznakov môžu pomôcť nízkouhlíková minerálna voda alebo bylinkové čaje.
Proti veľmi častej predmenštruačnej citlivosti prsníkov je možné bojovať pomocou vhodnej výživy. Je dokázané, že pravdepodobnosť vzrušenia prsníkov sa zvyšuje pri diéte s vysokým obsahom tukov, zatiaľ čo diéta s nízkym obsahom tuku riziko znižuje. Ak sa zníži príjem tukov jedlom a súčasne sa zvýši podiel sacharidov, výrazne sa zníži typické napätie prsníkov. Toto stravovacie odporúčanie platí nielen počas obdobia PMS, ale samozrejme počas celého cyklu.
Tieto recepty sú vynikajúce na minimalizáciu príznakov PMS
Tagliatelle olio e aglio
Jednoduché tagliatelle olio et aglio majú veľa v sebe, ktoré telo potrebuje najmä v prípade predmenštruačného syndrómu. Keďže celozrnné cestoviny obsahujú uhľohydráty s dlhým reťazcom a dlho ich udržujú sýte, sú dobrým jedlom, ktoré zabráni chute na jedlo. Dobrý slnečnicový olej zároveň poskytuje dôležité esenciálne mastné kyseliny a vitamín E a nízkotučné tvrdé syry parmezán dôležité vápnik.
Zloženie:
- 250g celozrnných cestovín
- 3-4 lyžice slnečnicového oleja hrsť čerstvej bazalky
- 1-2 strúčiky pretlačeného cesnaku
- 50g strúhaného parmezánu
Príprava:
Rezance povaríme asi 8 až 10 minút, kým nie sú pevné na zahryznutie. Najlepšie sú organické celozrnné cestoviny. Na dostatočne veľkej panvici so slnečnicovým olejom krátko orestujte cesnak. Pridajte cestoviny, bazalku a nastrúhaný parmezán, krátko ich premiešajte a dobre premiešajte. Pridajte trochu hrubej morskej soli a čerstvo nastrúhané korenie - jedlo si doprajte!
Brokoličné rizoto s divým lososom
Brokolica a celozrnná ryža - so svojimi sacharidmi s dlhým reťazcom dokážu udržať na uzde bežné chute na jedlo v PMS. Divoký losos zároveň ponúka nielen veľa prírodných omega-3 mastných kyselín, ktoré môžu pôsobiť na zlepšenie nálady, ale aj cenný stopový prvok zinok, ktorý posilňuje imunitný systém a nervy.
Zloženie:
- 250 g celozrnnej ryže
- 2 filety z divokého lososa
- 200 g ružičiek brokolice
- 1 malá cibuľa
- 1/2 čajovej lyžičky zeleninového vývaru
- 2 lyžičky masla
- 1 lyžička soli
Príprava:
250 g celozrnnej ryže uvaríme v osolenej vode. Ryžu pravidelne premiešajte, aby sa zabránilo pripáleniu a po uvarení ju nechajte trochu času napučať. Ružičky brokolice blanšírujte 10 minút v 150 ml vriacej vody. Na 2 lyžiciach masla, nie príliš horúcom, orestujte malú cibuľu nakrájanú na kocky. Potom kombinujte dusenú cibuľu a ružičky brokolice. Dva filety z divokého lososa osolíme, okoreníme a na horúcom prečistenom masle ich z oboch strán rýchlo osmažíme. Na tanier poukladajte všetky komponenty a užívajte si.