Po bankrote reštaurácie Čo skutočne zlyhalo Jamie Oliver - WELT
Šéfkuchár celebrít Jamie Oliver, sieť reštaurácií Jamie’s Italian, podal návrh na konkurz. Asi 1 300 zamestnancov vo Veľkej Británii je vystavených riziku straty zamestnania. Jamie Oliver je celosvetovo známy vďaka svojej televíznej šou a kuchárskym knihám.
Zdroj: WELT/Thomas Laeber
Jamie Oliver utrpel najväčší prepad v kariére: jeho sieť reštaurácií Jamie’s Italian skrachovala, stratilo sa 1 300 pracovných miest. Pre šéfkuchára celebrít je v hre oveľa viac: Stratil kontakt so svojimi fanúšikmi?
Platobne neschopný, vypuknutý, stále dookola. Jamie Oliver musí zavrieť svoj reštauračný reťazec Jamie’s Italian a voči kedysi populárnemu britskému šéfkuchárovi celebrít zúrila nenávisť a zloba. Ten, ktorý žije v nehnuteľnosti s hmotnosťou osem miliónov libier v luxusnej londýnskej štvrti Hampstead Heath, s dizajnovým domom na strome, pecou na drevo (pre pizzu) a organickou záhradou pre svojich päť detí s menami ako Daisy Boo Pamela a Buddy Bear Maurice, nemusí byť pri sebe. Strach z jedla, hovorilo sa v tlači, na rozdiel od jeho zamestnancov.
Nepriateľstvo je aspoň čiastočne nespravodlivé. Pretože James „Jamie“ Trevor Oliver, ktorého preslávila rovnomenná séria BBC ako „Naked Chef“ - tzv. Pretože vždy pracoval s holými rukami v jedle, kým ho nedokončil „veľa dobrého olivového oleja“ - urobil veľa, ešte zachrániť Jamieho taliančinu. V roku 2018 vložil do svojho kapitálu kapitál vo výške dvanásť miliónov libier, keď sa po prvýkrát otvorila veľká finančná medzera a hrozil bankrot. Aj vtedy sa zatvorilo dvanásť pobočiek, 600 zamestnancov muselo odísť. V apríli 2019 to konečne skončilo.
Dlhy sa opäť hromadili vo vysokých desiatkach miliónov. O prácu teraz prichádza 1 300 ľudí, viac ako 20 talianskych pobočiek spoločnosti Jamie v Spojenom kráľovstve je už zatvorených. Namiesto jedla a reklamných fotografií je na webe iba suchá správa od insolvenčného správcu. Veľké občerstvenie ovplyvňuje aj steakové domy „Barbecoa“ a reštaurácia „Union Jacks“.
Teraz paparazzi číhajú pred hotelom
„Som veľmi smutný z tohto vývoja a chcel by som poďakovať všetkým zamestnancom a našim dodávateľom, ktorí v tejto spoločnosti pracovali srdcom a dušou za posledné desaťročie,“ uviedol Oliver na Twitteri a Instagrame. Manželka Jools, ktorá okrem piatich detí riadi svoju vlastnú líniu detskej módy, vyzerala zjavne zbitá, informuje agentúra Yellow Press, ktorá pred majetkom Oliversovcov okamžite umiestnila parazazzských fotografov.
Talianski zákazníci spoločnosti Jamie sú o bankrote informovaní na informačných letákoch
Jedna vec je istá: áno, je to prvý skutočne veľký prepadák pre muža, ktorý nepopierateľne prispel k britskej kuchyni. Naposledy však Oliver preukázal zmysel pre poslanie, ktoré siahalo ďaleko do politickej arény. Zlepšovanie obedov v škole, zákaz cukru v potravinách, zavedenie daní z nealkoholických nápojov - to boli veľké projekty muža, ktorého rodičia kedysi viedli krčmu v Claveringu, kde sám ako tínedžer pomáhal, školský neúspech s problémami s čítaním a pravopisom.
Neskôr ako mladý kuchár ho tím BBC objavil pri práci v legendárnej londýnskej „River Cafe“, jednej z priekopníkov novej talianskej kuchyne. Je známe, že v roku 1999 mal vlastnú televíznu šou o mladom Britovi s účesom Brit Pop a Vespou, s ktorou prechádzal týždennými trhmi, aby získal čerstvé suroviny pre svoje „rýchle a ľahké“ jedlá. získať.