Počas jedla môžeme piť vodu.Odpoveď výživového poradcu

môžeme

Často počujeme a čítame, že počas jedla nesmieme piť vodu.

Argumenty: žalúdočná šťava je zriedená, je ovplyvnený proces trávenia potravy, zvyšuje sa objem žalúdka a oveľa viac. Vynára sa otázka: ak si dáme pár dúškov vody, stane sa to isté?

Odborníčka na výživu Svetlana Fus nám odporúča, aby sme spolu s tuhou stravou pili vodu.

"Často používam ako príklad polievku. Jeme v nej zeleninu vodou? Ale keď jeme uhorky alebo paradajky, ktoré sú tvorené z 80% vodou, s mäsom? Odporúčam vám urobiť nasledovné.

Ak jeme pevné jedlá, napríklad sendvič, celozrnný chlieb, so šalátom a syrom, ktorý sa ťažko žuje, je suchý a ťažko sa dá prehltnúť, môžeme vypiť malé množstvo tekutín. V takom prípade urobíme každý kúsok jemnejším a lepšie ho prežujeme. A je to oveľa užitočnejšie ako tuhé, zle spracované jedlo. Pitie vody počas jedla nie je škodlivé, je potrebné pochopiť, koľko a s čím “, povedala Svetlana.