Počet kalórií áno, žiadne výhody a nevýhody - s Verenou správne chudnite

Počítate kalórie Píšete si všetko veľmi podrobne alebo vám záleží na kalóriách a jete len čo najmenej alebo nejete vôbec nič (sladkosti, alkohol, sacharidy, ...)?

Chcem sa tu dotknúť výhod a nevýhod počítania kalórií.

Čo sú to kalórie?

Kalórie sú pojmom pre kalorickú hodnotu potraviny, tento výraz je od roku 1948 nahradený pojmom joule, ale výraz kalórie je pevný. Pri kalórii jeden vždy znamená kilokalóriu.

Prečo celá vec?

Ak chcete schudnúť, ak chcete schudnúť tuk a váhu, musíte svojmu telu niečo „odobrať“, a to buď menším príjmom potravy alebo väčším pohybom tela, pretože pri cvičení sa spotrebúva energia. A otázka je o koľko menej. A tu prichádza na rad kalória.

Čo/ako obmedziť?

Ako už bolo uvedené vyššie, musíme konzumovať menej živín, ako potrebujeme. A keď začnete chudnúť, môžete robiť takmer to, čo chcete, a schudnete. Jednoducho jesť menej, vynechať jedlo, trochu viac športovať, zdravo sa stravovať, ...

Ale ako ste už možno zažili, v určitom okamihu to už nebude fungovať. Telo sa prepne na zadný horák a nič nefunguje. Pozri tiež článok o objatí metabolizmu.

Výhody počítania kalórií

Máte hodnotu, ktorá hovorí, koľko ste zjedli, a môžete s tým experimentovať. Ak niekto konzumuje 1 000 kalórií denne a ďalej nestráca, je dosť nepresné povedať „jesť o niečo viac“. Radšej vidím, koľko človek potrebuje, a potom postupne pristupujem k potrebe. Aby bolo možné vykonať takúto aproximáciu, je nesmierne užitočné vedieť počítať s číslom.

Nevýhody počítania kalórií

Je to nepríjemné, vyčerpávajúce, musíte stále všetko sčítavať, jedlo sa len sčítava a menšia rozkoš. Mnoho ľudí, ktorí chcú schudnúť, sa tomu vyhýbajú a hádžu si uterák.

Aké zmysluplné je kalórie?

Považujem to za obzvlášť vzrušujúce. Pretože kalória nie je vždy kalória. Urobím príklad: 3 testované osoby zjedia 2 000 kalórií denne:

• Osoba 1: Jedáva zmiešané jedlo: 60% sacharidov, 20% bielkovín, 20% tukov
• Osoba 2: Obmedzuje sacharidy: 20% sacharidov, 40% bielkovín, 40% tukov
• Osoba 3: Jedáva veľa tukov a takmer žiadne sacharidy: 10% sacharidov, 30% bielkovín, 60% tukov

Výsledok: osoba 1 sa nezmenšuje, osoba 2 sa trochu zmenšuje, osoba 3 sa veľmi zmenšuje. Závisí to teda aj od ingrediencií. Napríklad diéta s nízkym obsahom sacharidov zvyšuje bazálny metabolizmus asi o 200 kalórií.

A ešte jeden bod: každý je iný. Každý má iný metabolizmus, každý spracuje kalórie lepšie alebo horšie.

Možné riešenie alebo alternatíva

Domnievam sa, že výhody spočítavania kalórií nemožno vylúčiť z ruky, a ak chcete stratiť posledné zo svojich tukových zásob, je takmer nemožné ich obísť. Nemusíte však počítať každú kalóriu, čoskoro budete môcť kalórie v hlave spočítať veľmi rýchlo a bezpečne.

Tiež som fanúšikom pripravovaných jedál, rád jem často to isté. A práve to mi pomáha. Ďalší príklad:

1. Raňajky: pretrepať
2. Snack: tvaroh
3. Obed: variabilný, napr. Steak so zeleninou a fazuľou
4. Snack: pretrepte
5. Večera: variabilná, napr. Miešaná šunka so šalátom

Musím teda vypočítať alebo odhadnúť kalórie iba pre 2 jedlá. K dispozícii sú tiež dobré programy a aplikácie, ktoré uľahčujú počítanie: FDDB, Noom, ...

Na čom skutočne záleží ...

je odbúravanie tukov! A tu vám radím, aby ste začali. Pravidelne merajte svoj telesný tuk, napr. Strmeňom tuku, a potom okamžite uvidíte, či napredujete alebo nie. Ak prestanete chudnúť, môžete sa bližšie pozrieť na kalórie.

Čo si myslíte o počítaní kalórií? Aké sú vaše skúsenosti? Napíš mi do komentárov.

---