Počiatočné hodnotenie výživy Strata hmotnosti, výpočet BMI, kroky

Výživa je veda, ktorá interpretuje interakcie medzi živinami a inými látkami v potravinách vo vzťahu k údržbe, vývoju, reprodukcii, zdraviu a chorobe organizmu.

počiatočné

odborníci na výživu sú kvalifikovaní zdravotnícki pracovníci, ktorí poskytujú bezpečné stravovacie pokyny založené na dôkazoch vrátane analýzy potravín a zdravia výživy.

Podieľajú sa tiež na príprave jedálnička pri chronických ochoreniach vrátane ich prevencie, ako aj pri obnove výživových nedostatkov.

Mnoho pacientov na klinike je indikovaných na chudnutie s cieľom zlepšiť kvalitu života, znížiť zdravotné riziká a dokonca znížiť závažnosť alebo vyliečenie niektorých zdravotných patológií v dôsledku priberania.

Je tiež potrebné poznamenať, že aj váha pod normálnymi hranicami si vyžaduje návštevu, hodnotenie a uskutočnenie programu vyvinutého odborníkom na výživu.

Ak chcete vedieť, kam sa zmestíte ako referenčná hodnota hmotnosti, vypočítajte svoje BMI a pozrite sa do tabuľky, aby ste zistili, kde sa zmestíte ako hmotnostná úroveň.

Výpočet BMI (Body Mass Index) (kg/m 2)

BMI = hmotnosť/výška X výška

BMI (index telesnej hmotnosti) Postavenie odporúčanie
2 podváha Pribrať
18,5 - 25 kg/m 2 normálna váha
25-30 kg/m 2 nadváha Strata váhy
30-35 kg/m 2 Obezita I. stupňa Strata váhy
35-40 kg/m 2 Obezita II. Stupňa Strata váhy
Ø 40 kg/m 2 Stupeň III - chorobná obezita Strata váhy

Na spustenie správneho a prispôsobeného výživového programu je v prvom rade potrebné profesionálne a podrobné počiatočné hodnotenie výživy.

Počiatočné hodnotenie umožňuje pochopiť osobnú históriu a zostaviť plán opatrení prispôsobených individuálnym potrebám.

Hodnotenie obsahuje nasledujúce kroky:

1. Posúdenie stavu výživy

  • Hodnotenie pomocou analyzátora bioimpedančného zloženia tela (BIA).
  • Údaje o pacientovi: antropometrické údaje, história.
  • Zistenie stavu stravovacích návykov.
  • Stanovenie korelácie medzi stravovacími návykmi a prírastkom hmotnosti.
  • Úvodné pojmy týkajúce sa výživových programov.

2. Nutričná diagnostika - typ obezity/podváhy, príčinná súvislosť.

3. Stanovenie výživového plánu.

4. Ciele chudnutia/prírastku.

5. Metódy chudnutia/priberania.

6. Diéty.

7. Zaviesť kontrolu výživy.