Počuli ste o kurkuma latte Ako pripraviť nápoj, ktorý vás chráni pred chorobami - Diéta; Výživa
Zlaté mlieko, ako sa tiež nazýva kurkuma latte, je veľmi jednoduchý nápoj založený na mlieku a kurkume v prášku, ktoré nájdete vo všetkých obchodoch. Kurkuma bola vyhlásená za najdôležitejšiu rastlinu na svete, pretože sa už viac ako 4 000 rokov používa pri výžive a liečbe mnohých zdravotných problémov.
Stala sa mimoriadne populárnou na celom svete vďaka tomu, že obsahuje prášok z kurkumy, o ktorom je známe, že prináša veľa zdravotných výhod.
Prečo nevymeniť rannú kávu za kurkumové latté, ktoré vás povzbudí celý deň, keď je vonku pochmúrne a navyše má veľa zdravotných výhod.
Kurkumový prášok určite poznáte, pretože dáva ryžu tú žltú farbu.
Kurkumový prášok sa používa na prípravu kari, kurkumového mlieka, ryže, ale aj do polievok/polievok či smoothies.
Prečo piť kurkuma latte?
Ako si doma pripraviť kurkumu latte
V kombinácii s čiernym korením a tukmi sa výhody kurkumínu značne zvyšujú. Na prípravu tohto nápoja teda môžete použiť plnotučné kravské alebo rastlinné mlieko. Špecialisti sa prikláňajú k rastlinnému mlieku, pretože početné výskumy Dr. T. Colina Campbella a publikované v knihe „China Study“ hovoria o zápalovom a karcinogénnom účinku, ktorý má kravské mlieko na náš organizmus.
- 1 šálka rastlinného mlieka (sója, mandle, ryža, konope, kokos, kešu)
- 1 čajová lyžička kurkumového prášku
- 1/4 lyžičky škorice
- 1/4 lyžičky muškátového orieška.
Vložte ingrediencie do mixéra a rozmixujte, ak si chcete dať studený nápoj.
Ak dávate prednosť horúcemu nápoju, musíte všetky ingrediencie vložiť do rýchlovarnej kanvice a občas miešať, kým nedosiahne teplotu varu.
Podľa vašich preferencií pridajte trochu mletého čierneho korenia a 1/2 čajovej lyžičky kokosového oleja lisovaného za studena, pretože sa ukázalo, že tieto zložky potencujú zázračnú silu kurkumy.