Podľa nej kalorický prídel ...
Cristina Spiroiu je primárkou v endokrinológii, špecializácii na cukrovku, výživu a metabolické choroby na endokrinologickom oddelení Ústrednej vojenskej pohotovostnej fakultnej nemocnice „Dr. Carol Davila“.
"Telo bude silné, ak sa budeme stravovať zdravo. Mali by sme si udržiavať správne návyky pri konzumácii ovocia a zeleniny, kvalitných bielkovín - ako sú syry, vajcia, mäso, ryby. Sladkosti a múka, ktoré obsahujú veľa kalórií a málo prvkov cenné živiny by mali byť obmedzené. Zelenina a ovocie sú bohaté na vitamíny a vitamín C poskytuje určitú ochranu pred vírusovými infekciami. Vitamín D, nevyhnutný pre zdravú imunitnú odpoveď, sa v potravinách nenachádza vo významnom množstve a obsahuje zásoby. "Slnko je zvyčajne skoro na jar nízke. Preto by sme mali brať vitamín D, najmä ak sme to nerobili v zime," povedal lekár agentúre AGERPRES.
Podľa jeho názoru by sa alkohol mal konzumovať „s mierou“ a v tomto období by fajčiari mali uvažovať o odvykaní od fajčenia, pretože je rizikovým faktorom pre vznik koronavírusovej infekcie.
"Alkohol by sa mal konzumovať s mierou. V skutočnosti, ak ich konzumujete sám, bez priateľov, stratí to veľa zo svojho šarmu. Aj keď to nie je niečo, čo súvisí s jedlom, pre fajčiarov by bol vhodný čas na premýšľanie o tom, že s fajčením prestanete, pretože to je okrem iného aj rizikový faktor pre vznik koronavírusovej infekcie, “hovorí lekár.
Kalorický pomer by sa podľa nej mal znížiť asi o pätinu, to znamená, že pre človeka žijúceho v dome by mali byť porcie o 20% menšie.
Dodáva, že pri strese sa u niektorých ľudí objavia poruchy stravovania a majú tendenciu sa prejedať - zvyčajne sú to jedlá, ktoré si pochutnávajú, napríklad sladkosti, hranolky, arašidy a iné dobré jedlá - nie od hladu, ale od „odmeniť alebo potešiť“.
„Keď sú obvyklé radosti života neprístupné, radosť z chutného dezertu je veľmi užitočná,“ hovorí lekár.
Aby ľudia nepriberali, môžu si domáci ubytovaní znížiť príjem kalórií a v jedálničku by nemali chýbať polievky a bujóny.
"Môžeme znížiť príjem kalórií tým, že znížime svoje porcie a budeme jesť presne to, čo sme jedli predtým. Pre tých, ktorí jedli polotovary alebo polotovary v obchodoch na úteku, je viac voľného času príležitosťou na varenie sami. Domáce jedlo je viac "Polievky a polievky by nemali chýbať v jedálničku. Majú kvalitu, že obsahujú podstatne menej kalórií ako hlavné jedlo, a vďaka veľkému objemu oklamajú telo a rýchlejšie navodia sýtosť, tj. Ľahšie sa unavíme.", spomína lekár.
Zároveň by nemali chýbať šaláty a ovocie, nízkokalorické, ale bohaté na vitamíny a minerály.
"Bolo by užitočné hľadať naše endorfíny - hormóny, ktoré produkujú šťastie - nie v niečom, čo by sme mali jesť, ale v činnostiach, ktoré nás bavia. Pár kíl navyše nie je nakoniec žiadna tragédia. Vystúpiť z toho bezpečne." tvrdá skúška, je to naozaj primeraná cena. Koniec koncov, je dôležité zostať zdravý a stále mať po boku svojich blízkych, “hovorí Cristina Spiroiu.
V prípade stravovania v práci lekár odporúča niečo ľahké, v hygienických podmienkach.