PODCAST Uvoľnené stolovanie s deťmi - Anna Reschreiter
Z rokov osobného výživového poradenstva viem, že uvoľnené stravovanie s deťmi súvisí predovšetkým s stravovacím správaním a prístupom rodičov k jedlu.
Najprv sa teda vždy opýtajte sami seba:
Ako pokojne riešim jedlo? Som na seba veľmi prísna? Som veľmi dogmatický ohľadom určitých stravovacích návykov? Mám stále uložené viery z detstva? „S jedlom sa nehráš!“ "Ak si dobrý, máš zmrzlinu." Jedlo za odmenu. Jedlo za trest.
Naše deti sa od nás učia. Okamžite si všimnete, keď je rozladená nálada, keď mama nie je uvoľnená alebo keď sa rodičia začnú hádať.
Predtým, ako sa pustíme do spoločného stravovania so svojimi deťmi, mali by sme začať najskôr sami so sebou: Nenúťte stres z každodenného života k stolu, dokonca ani náš mobilný telefón alebo noviny, zhlboka sa nadýchnite, preraďte rýchlosť a potom sa venujte svojim uvoľneným jedlám s našimi deťmi.
Dnes som pre vás zhromaždila 7 tipov, ako mať s deťmi pohodové jedlo. Sám som toho vyskúšal veľa. A väčšina tipov je veľmi osobných a má iba slúžiť ako nápad a inšpirácia. Musí sa cítiť dobre pre vás a vašu rodinu. Musí to byť v súlade s vašimi hodnotami a pravidlami. Preto si dnes vyberiete to, čo je pre vás to pravé, a vyskúšate to.
Vždy veľmi rád prijmem vašu spätnú väzbu. Zaujíma ma najmä to, či je jedlo doma s deťmi uvoľnené. Či už existujú situácie, ktoré narušia uvoľnené jedlo, a ako to ako rodina riešite. A samozrejme som vždy veľmi rád, keď zistím, že vám moje tipy pomôžu.
Takže sa pozrite na moju stránku na Facebooku alebo Instagrame, napíšte mi správu alebo komentár k môjmu aktuálnemu príspevku v tejto epizóde podcastu. Podeľte sa so mnou o svoje skúsenosti, pretože to obohacuje celú komunitu.
Začnime teda so 7 tipmi na uvoľnené jedlo s našimi deťmi. Počúvajte epizódu až do konca, pretože na vás ešte stále čaká pozvánka.
Stačí kliknúť na tlačidlo prehrávania dole a počúvať najnovšiu epizódu podcastu.
Príjemnú zábavu s mojim podcastom „Vysoká 5 pre vaše zdravé stravovanie“!
O ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ďalej iTunes Som samozrejme veľmi šťastná ❤️
- Vypočujte si epizódu podcastu cez Apple Podcasty
- Streamujte ich pomocou tu kliknite
- Stiahnite si epizódu ako MP3 kliknite sem pravým tlačidlom myši a vyberte možnosť „uložiť ako“
- Tu môžete mať na mysli Prihláste sa na odber kanála YouTube
1. Varte s dieťaťom čo najskôr
Majte dôveru vo svoje dieťa: už vo veľmi mladom veku môže držať detský nôž, manipulovať s drevenou lyžičkou alebo skúsiť olúpať uhorku.
Učebná veža môže vášmu dieťaťu poskytnúť neuveriteľnú podporu v jeho vývoji a umožní vám spoločný relax.
Pozeraj, chyť sa, ovoňaj, ochutnávaj, miešaj sa. Je to nesmierne dôležité pre vývoj vášho dieťaťa. Mali by ste to podporovať čo najčastejšie.
Dbajte samozrejme na bezpečnosť! Je to najdôležitejšie. Zvyknite si na seba a svoje dieťa kúsok po kúsku, aby ste svoje dieťa nevyrušili vlastným strachom. Pretože každá mama, každý otec sa bojí, že sa dieťa poreže alebo hrká bruškom prsta.
Čo tiež vedie k uvoľnenej spolupatričnosti okolo jedla:
Kuchynské náradie ako odkladací box, šľahač, drevenú lyžicu, sitko nechajte na hranie.
A ak je vaše dieťa už o niečo staršie, môžete sa spolu pozrieť na kuchársku knihu. Nájdite spolu recept, ktorý sa bude dnes variť.
Toto vaše dieťa privedie do kontaktu s jedlom úplne iným spôsobom, posilní jeho sebavedomie, podporí jeho samostatnosť, môže sa podieľať na rozhodovaní a veci si jednoducho vyskúšať, zúčastniť sa a vyrásť zo spoločného varenia.
Zavádzajte spoločné rituály čo najskôr. Napríklad spoločné stravovanie, ak je to možné, spoločné prestieranie, spoločné upratovanie, ktoré posilňuje spolupatričnosť a pozitívnu atmosféru okolo témy jedla.
2. Nie vždy sa vášmu dieťaťu musí páčiť všetko
Ste vzorom pre svoje dieťa!
Vidí vás dieťa neustále jesť a jesť zeleninovú polievku?
Ak máte radi rýchle občerstvenie alebo sladké jedlá, vaše dieťa bude samo o sebe menej nadšené zo zeleninovej polievky a kaše.
Ale netvár sa.
Dieťaťu ponúkajte vždy rôzne jedlá.
Nie som fanúšikom týždňa mrkvy, týždňa tekvice, týždňa brokolice.
Naše deti môžu spoznať všetky chute:
Prirodzená sladkosť zeleniny, obilnín, mäsa a ovocia.
Kyslé citróny a trpký grapefruit.
Teplo z cibule ... kto začne plakať rýchlejšie, keď mama olúpe cibuľu?
Alebo vyskúšajte sami, koľko je soli príliš veľa.
V zásade sa nemusí vášmu dieťaťu vždy páčiť všetko. A nie vždy mu bude chutiť všetko v každom veku. Môj syn z detstva miloval olivy. Potom sa jej dlho vyhýbal. Teraz ju znovuobjavuje pre seba.
Len čo si naše deti všimnú, že jedlu sa prikladá osobitný význam, je potenciálny konflikt obzvlášť ľahký. Najmä keď to my rodičia, alebo hlavne matky, berieme osobne. Pretože sme vyvinuli špeciálne úsilie. A toľko času sme trávili v kuchyni. A tak či tak chceme pre svoje dieťa len to najlepšie.
Mnoho detí to počuje deň čo deň a práve tieto situácie ponúkajú dostatok priestoru na mocenské boje s rodičmi.
Čím uvoľnenejšie zaobchádzame s jedlom, tým uvoľnenejšie je stravovanie s našimi deťmi.
Ani obľúbené jedlo detí sa nemusí podávať každý deň. Je to oveľa viac o tom, ako sa deti učia od nás: keď chutíme, keď sme uvoľnení, keď sa cítime dobre s rodinou pri stole, a keď to ukážeme, infikujeme to aj svojimi deťmi.
A nesmieme zabudnúť, bez toho, aby z našich detí vznikla veľká téma: často cítia veľmi jasne, že im niečo nerobí dobre. Napríklad zavrhujú huby, pretože na huby nemusia vôbec tolerovať. Toto je len myšlienka, ktorú by som rád venoval aj vám.
3. Ako myslíte a hovoríte o svojom dieťati?
Najmä keď vaše dieťa stojí vedľa! Bez ohľadu na to, koľko je rokov.
Príklady z mojej praxe alebo z toho, čo som osobne počul a zažil v rodinách:
"Ale nie! Nepáči sa jej to! “
„No, som zvedavý, či sa ti bude páčiť!“
„To zvyčajne nikdy neje!“
„Jedáva stále len sladké veci!“
„Vôbec mu nechutí zelenina!“
Týmto spôsobom u dieťaťa od malička pestujete presvedčenie o sebe a svojich stravovacích návykoch. Až do istej chvíle vám vaše dieťa samo verí a je presvedčené, že nemá rado zeleninu a miluje iba sladkosti.
Je oveľa lepšie buď nechať dieťa samé a nesúdiť ho, alebo ho povzbudiť: „Och, to sa ti páčilo ako veľmi malému dieťaťu!“ „Pozri, vyskúšaj to. To miluje aj otec. “„ Hm, myslíš si, že je to sladšie alebo možno slané? “„ Vzrušujúce. Dnes jedlo chutí úplne inak ako naposledy. Nejako si myslím, že je to lepšie. ““
4. Pravidlá pri stole vždy formulujte pozitívne
Začína sa to u detí:
„Nehádž tanier!“
Potom pokračuje vo veku batoliat:
Danielle Graf a Katja Seidel to opisujú vo svojej knihe a zvukovej knihe „Želané dieťa všetkých čias ma privádza do šialenstva“ tak úžasne:
Ako sa vyvíja mozog dieťaťa a prečo je slovo „nie“ jednoducho skryté. Naše deti takto nekonajú napriek tomu, že by nás chceli rozčuľovať. Ako dieťa je to super vzrušujúce, keď tanier padne na podlahu. Bábätká sú nadšené, že ich konanie dokáže vyvolať reakciu od nás: konkrétne, že sa skloníme a vyberieme tanier. Možno dokonca znova a znova niečo poviete: „Nezhadzujte to!“ „Nie!“ Je vyblednuté a mozog dieťaťa tak vníma „Zhoďte to!“ A tanier opäť pristane na podlahe.
Čo môžeme ako rodičia urobiť, aby sme zabezpečili, že naši najmenší budú mať uvoľnené jedlo?
Naše požiadavky a pravidlá formulujte vždy pozitívne pri stole:
„Pozri, tanier zostáva na stole.“
"Prosím, zostaňte sedieť." "Pozri, Teddy, ako dnes zostáva Moritz pri stole." Robí to výborne. ““
Namiesto: „Nie tak nahlas!“ Môžete v budúcnosti povedať „To je pre mňa príliš nahlas“. Vaše dieťa vám bude rozumieť.
Neustále naprávanie, napomínanie a prijímanie opatrení nie je pre nikoho vtipné. Nie pre vaše dieťa a ani pre všetkých ostatných pri stole.
A svoje pravidlá stále prehodnocujte. Sú pre vás skutočne také dôležité, že riskujete medzi sebou uvoľnený vzťah?
Je to pravidlo, ktoré ste v detstve počuli znova a znova, ktoré je do vás spálené, ale v skutočnosti by ste sa mohli zaobísť bez tohto pravidla?
Často hovoríme „nie!“ Príliš rýchlo, pretože to pre nás začne byť vyčerpávajúce alebo namáhavé. Párkrát menej „Nie!“ Môže to znamenať, že vaše dieťa prestane niečo robiť rýchlejšie. Len sa to rýchlejšie stane nezaujímavým.
Danielle Graf a Katja Seidel vo svojej knihe tak krásne opisujú situáciu pri stole, že nás deti vidia ako vzory. Napriek tomu si musia tiež vyskúšať sami: aké to je, keď zmiznem s tanierom pod stolom a najem sa tam. Možno prvýkrát vtipné. Ale druhý alebo tretíkrát je to dosť nepríjemné. Deti vidia, ako sa správame my rodičia, ako iní ľudia sedia za stolom v reštaurácii a jedia a nikto nezmizne pod stolom.
O niečo viac relaxácie a niekoľkonásobné častejšie vyberanie mopu po jedle uvoľňuje veľa situácií pri jedle. Už u batoliat a batoliat.
5. Majte o svoje dieťa menej starostí!
Vaše dieťa nebude hneď choré alebo podvyživené, ak bude týždeň alebo dva jesť toasty alebo sa nebude chcieť vzdať sendviča.
Preferencie stravovania detí sa menia tak často. Môj syn teda chvíľu miloval chlieb s množstvom masla. Maslo na chlebe mu už rok vôbec nechutí. A ak chlieb, tak len papať.
Pretože náš stôl je vždy farebný a bohatý.
Zeleniny vo všetkých tvaroch a farbách je vždy dosť.
Polievky niekedy ako pyré krémová polievka, potom opäť jasná polievka so zeleninou a opekanými zemiakmi.
Mäso, kuracie kolená, ryby alebo ančovičky v konzerve.
A ak by si radšej dal opäť svoju rannú kašu, jednoducho mu ju rýchlo zohrejem v kastróle.
Ale najneskôr dvakrát „Mmmh, polievka dnes dopadla obzvlášť dobre. Som rád, že mi dnes patrí celý hrniec s polievkou! “, Chce ho aspoň ochutnať.
A ak sa obávate, že vaše dieťa zje príliš málo zeleniny, urobte z mixéra svoju čarovnú paličku:
Mnoho detí dáva prednosť krémovým polievkam pred polievkami s kúskami zeleniny vo vnútri.
Ako základ pre palacinky môžete použiť aj krémové polievky.
Zeleninu je možné „vykúzliť“ v proso karbonátkach, v mletých karbonátkach, teda fašírkach.
A omáčka k milovaným cestovinám ponúka tiež dostatok priestoru na zeleninovú kašu.
Zistil som, že humor často pomáha nám rodičom nebyť príliš prísni. Často z obavy, aby naše dieťa bolo dobre zásobené všetkými vitamínmi a minerálmi.
6. Dajte svojmu dieťaťu pauzu
Často to už v materskej škole začína, keď rodičia začnú deťom klásť otázky do žalúdka. Najneskôr keď deti chodia do školy, často sa pri rozhovore za stolom pýtajú detí na ich každodenný život. Zvyčajne to vôbec nevedie k uvoľnenému jedlu s deťmi, práve naopak: deti sa v určitom okamihu zblížia, jedlo im už nechutí a naozaj sa chcú len viac hrať v pokoji na svojej izbe.
Je to oveľa lepšie, pretože je to uvoľnenejšie, ak necháme svoje deti pri stole samé. Aby ste sa mohli pustiť do konverzácie, stačí, aby ste sa zapojili do uvoľnenej konverzácie, informovali o svojom každodennom živote. Bez toho, aby naše deti mali pocit, že sú vypočúvané.
7. Uvoľnené stolovanie s deťmi v reštaurácii
Zbaľte si svoju omaľovánku, obľúbenú bábiku alebo malé auto.
Reštaurácie s ihriskom alebo malým detským ihriskom v záhrade sú samozrejme ideálne.
Ak doma zvyčajne nie je džús, hranolky alebo rybie prsty, potom je návšteva reštaurácie pre vaše dieťa príjemnou zmenou.
Nikdy nechoďte do reštaurácie so super hladnými a unavenými deťmi. Pripravte si občerstvenie. Alebo si zdriemnuť v aute.
Ak vaše dieťa vôbec nerozpráva o jedálničku, môže to byť dobré riešenie, ak dostane prázdny tanier a bude jesť od mamy a otca. Objednávka porcie hranoliek alebo vyprážaných zemiakov pre všetkých by mala byť zahrnutá aj v prípade občasných návštev reštaurácie.
A je tu jedna vec, ktorú by sme si mali vždy naplánovať: po spoločnom jedle sa môže celá rodina tešiť na kúsok koláča alebo kopček zmrzliny.
Väčšinou je to o našich očakávaniach a našich želaniach. Aby sa naše deti prispôsobili našim očakávaniam a našim želaniam a väčšinou sa aj sami podriadili. Aj pri jedle. Iste, niekedy nie je iná cesta. Potom ide o to, aby sme v týchto situáciách naše deti dobre sprevádzali. Stále sa však pýtam: čo je pre mňa dôležitejšie? Môžem opustiť svoje priania a očakávania alebo ich položiť na vedľajšiu koľaj, aby sa moje dieťa nemuselo ohýbať, aby splnilo moje priania a očakávania? Stále sa pýtam sám seba: ako nájdeme spôsob, ako sa stretnúť uprostred. Aby to sedelo pre moje dieťa aj pre mňa.
Dúfajme, že vás tento článok v blogu opäť inšpiroval a stimuloval.
Prajem vám pohodové jedlo so svojimi deťmi, s celou vašou rodinou.
Pozri si môj podcast. V ňom nájdete oveľa viac tipov.
O autorke - Anna Reschreiter
Som Anna Reschreiter a ukážem vám, aké neskutočne dômyselné účinky môže mať najjednoduchšia strava na vaše fyzické a duševné zdravie - a ako môžete tieto vedomosti staré tisíce rokov pre seba využiť. Jednoduché a vhodné na každodenné použitie!
Som kvalifikovaný odborník na výživu podľa 5 prvkov tradičnej čínskej medicíny (TCM), kvalifikovaný odborník na shiatsu, blogger, autor, podaktorý a vášnivý rečník.
Na mojej online platforme www.annatsu.at je mojou srdcovou záležitosťou oznámiť, že výživa TCM je jednoduchá, vhodná na každodenné použitie a môže ju používať každý.
Každý mesiac môj blog číta viac ako 30 000 ľudí. Cenné poznatky o výžive TCM odovzdávam nielen vo svojich článkoch na blogu, ale aj v elektronických knihách zameraných na jednotlivé témy, na prednáškach a na webových seminároch.
A od roku 2019 v podcaste „High 5 for your healthy diet“, ktorý nájdete na iTunes, Spotify, YouTube,. môžete bezplatne počuť a prihlásiť sa na odber.
Štartovací kurz TCM má už viac ako 2 000 účastníkov a v roku 2018 sa otvorili dvere výročnej akadémie TCM. V roku 2019 sa stovky ľudí zapojili do Detoxu BEZ diéty a navzájom sa motivujú, aby si vzali niekoľko Detox-BEZ diétnych dní.
Pozývam vás do mojej bezplatnej facebookovej skupiny „Výživa TCM je veľmi jednoduchá“. Nájdete tam živú výmenu informácií o výžive TČM, jednoduché a každodenné recepty. Som rada za teba!
Mojou vášňou je práca a TCM, experimentovanie v kuchyni, stravovanie a užívanie si, zábava pri športe a duševné cvičenie. Moje srdce patrí môjmu malému synovi a manželovi, s ktorým žijem na okraji Viedne a užívam si život.