Podľa inšpektorov ANSVSA žiadna mrazená zelenina predávaná v Rumunsku neobsahovala nebezpečné baktérie

ansvsa

Sanitárno-veterinárni inšpektori nás opäť ubezpečujú: prítomnosť nebezpečnej baktérie Listeria monocytogenes v ďalších sériách mrazených výrobkov, ktoré nám boli predané a analyzované ANSVSA, nebola potvrdená.

Najnovšie podozrivé produkty boli: mexická zeleninová zmes, nakrájané zelené fazuľové struky, nasekaný listový špenát, mexická zmes Gradena a rýchlo mrazené jahody Felco.

Kontroly sa uskutočnili po tom, čo výrobky maďarskej spoločnosti „Greenyard“, tiež dovážané z Rumunska, spôsobili 47 chorôb v Rakúsku, Dánsku, Fínsku, Švédsku a Veľkej Británii. Zomrelo 9 pacientov.

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín oznámil, že kukurica a prípadne iná mrazená zelenina sú pravdepodobným zdrojom kontaminácie listériou.

Aby sa znížilo riziko infekcie, spotrebitelia by mali variť mrazenú zeleninu celú, aj keď je zvyknutá ju jesť aj bez varenia (napríklad v šalátoch alebo v smoothies).
Najvyššie riziko vzniku listeriózy sú staršie osoby, tehotné ženy, novorodenci a dospelí s oslabeným imunitným systémom.

Vaše obľúbené témy sú tiež v správach Digi FM, každých 30 minút. Aby ste vedeli!