Podľa Nutri-Score správy o dani z cukru - HOGAPAGE

Profesijná asociácia pediatrov víta politické rozhodnutie o novom označovaní potravín - zároveň však uviedla, že to samo o sebe nestačí ako preventívne opatrenie proti obezite.

nutri-score

Daň z cukru je potrebná na prevenciu nadváhy a obezity u detí a dospievajúcich. To požaduje profesijné združenie pediatrov (BVKJ) v rámci vyhlásenia o nedávno predstavenej Nutri-Score spolkovej ministerky pre potraviny Julie Klöcknerovej (informovala agentúra HOGAPAGE). Viceprezident BVKJ Dr. Sigrid Peter: „Potrebujeme čo najskôr zákaz reklamy na jedlo špeciálne zamerané na deti, v školách už nemôžeme predávať sladké nápoje a chceme tiež daň z cukru. Obezita postihuje hlavne deti a mladých ľudí z chudobných a zle vzdelaných rodín. Tu musíme začať s cielenou prevenciou. Potrebujeme výslovné normy kvality pre denné a školské stravovanie a tiež bezplatné školské stravovanie. “

O znovuzavedení sa v politike diskutuje už dlho. Do roku 1993 už existovala daň z cukru. Zdravie však nehralo rolu ani pri jeho zavedení, ani pri jeho zrušení. Skôr, ako bude zavedená v roku 1841, bude treba chrániť domácu cukrovú repu; pri jej zrušení sa majú ukončiť narušenia hospodárskej súťaže na vnútornom trhu EÚ, ako pred časom napísal Ärzteblatt.

Príklady zo zahraničia (napríklad z Veľkej Británie, Írska, Francúzska, Maďarska a Fínska), ako napríklad prezident BVKJ Dr. Z času na to sa cituje okrem iného Thomas Fischbach. „Vďaka zavedeniu poplatkov za cukor a tým aj vyšších cien tam spotrebitelia do značnej miery stratili túžbu po sladkostiach a údaje o predaji sladkých nápojov sa od zavedenia dane výrazne znížili.“ Zákaz fajčenia a alkopopy už ukázali, že zákonné zákazy sú účinné. - daň.

Samotné Nutri-Score nestačí

Asociácia okrem toho víta zavedenie Nutri-Score, vysvetlil Dr. Thomas Fischbach, ktorého profesijné združenie už dlho požaduje. Zároveň objasnil, že samotné toto opatrenie nie je dostatočné ako preventívne opatrenie proti obezite. „Potrebujeme ďalšie opatrenia na ochranu detí a mladých ľudí v Nemecku pred nadváhou a sekundárnymi chorobami.“

O Nutri-skóre

Nutri-Score je systém označovania výživovej hodnoty potravín, ktorého účinnosť preukázali mnohé vedecké štúdie. Okrem obsahu cukru, tuku a soli zahŕňa do celkového hodnotenia aj odporúčané zložky, ako sú vláknina a bielkoviny, a potom dáva jedinú hodnotu - na päťbodovej škále od „A“ po tmavozelené pole pre najpriaznivejšie vyváženie prostredníctvom žltého „C“ „Na najhoršie červené„ E “. Príslušné pole je zvýraznené. Nové logo má byť doplnkom celoeurópskej tabuľky povinných výživových hodnôt, ktorá je zvyčajne na zadnej strane balení. Prvé výrobky s ním sa už dajú kúpiť v nemeckých supermarketoch.