Pohánka s mletým mäsom a šampiňónmi

Pohánkové jedlo je cenným diétnym produktom. Mám zásobu stopových prvkov, ktorú potrebujeme!

prísady

Huby, konzervované - 280 g

Korenie na pohánku - 1 polievková lyžica.

Proces varenia

Pohánka - kôra je univerzálna: as mäsom sa hodí na použitie, s mliekom a iba s cukrom a maslom - vždy chutné a uspokojujúce. S pohánkovou kašou dostane telo vápnik, zinok a železo, takže tento užitočný produkt začleňte častejšie do svojej stravy.!

Dnes si uvaríme pohánku s mletým mäsom a šampiňónmi. Huby je možné brať ľubovoľným spôsobom. To isté sa deje s mletým mäsom. Pre mňa - bravčové bravčové mäso so zhirkom: ovos sa ukázal ako výživný a vysoko kalorický!

Na prípravu pohánky s mletým mäsom a hubami si pripravíme výrobky zo zoznamu.

Cibuľa, mrkva a cesnak sú nakrájané, mierne osmahnuté na slnečnicovom oleji.

Pridajte mleté ​​mäso a za stáleho miešania ho opekajte, kým nie je mäso hotové.

Potom pridajte huby. Všetko zahrievajte niekoľko minút.

Pohánku umyte, vložte do kotla. Solim, korenie podľa chuti. Do pohánky pridáme korenie.

Nalijte vodu v pomere 1: 2, tj ak je zrno 1 fľaša, potom voda - 2 šálky.

Varte na vysokom plameni, kým sa tekutina čiastočne neodparí, potom prikryte pokrievkou, znížte teplotu a počkajte, kým pohánka zmäkne.

Na konci varenia pridáme nakrájanú zelenú cibuľu, premiešame.

Pohánku s mletým mäsom a šampiňónmi dáme na 10 minút a podávame.

---