Pohánka - syr - karbonátky na zemiakoch - kapusta savoy - smotana - posteľ - recept

1.3 šálky pohánky uvarte v zeleninovom vývare a nechajte trochu nakysnúť.

zemiakoch

2.Na rozpálenom kokosovom oleji podusíme cibuľu, pridáme nakrájanú savojskú kapustu a necháme ju trochu zapariť. Teraz pridáme na kocky nakrájané zemiaky a zeleninový vývar, zatvoríme pokrievkou a dusíme, kým nie sú zemiaky hotové. Teraz vmiešajte smotanu, ktorú zaokrúhlite soľou, korením a trochou muškátového orieška, a nechajte stáť so zatvoreným vekom.

Pohánkový tvarohový patty

3.Vložte pohánku do misy, pridajte parmezán a ľanové semienko a všetko dobre premiešajte, aby ste vytvorili cesto, dochuťte soľou, korením a trochou kurkumy.

4.Na panvici vynechajte trochu kokosového oleja, z pohánkového/parmezánového cesta vytvarujte malé placky a osmažte ich z oboch strán na kokosovom oleji.

Porcia

5.Dosky by sa mali predhriať v rúre. Na vrch dáme savojskú kapustu a na ňu položíme karbonátky, na ktoré posypem orechy, rada používam kešu, pretože ich rada kupujem ako tvaroh. Navrch posypte ľanové semienko a máte hotovo:-) Bolo to chutné jedlo a čoskoro sa vrátim