Informácie o liečivých rastlinách kukurice - Zea mays

Kukurica - Zea mays

Proveniencia: Zea mays L.

liečivých

Poskytnite produkt: Maydis stigmata

Botanický opis

Zea mays L., kukurica, z čeľade Poaceae, je jednoročná bylina, s fascikulárnymi koreňmi, dobre vyvinutá, preniká do pôdy až do 3 m a dosahuje výšky 180 - 200 cm. Valcovitá stonka, plná drene, je opatrená uzlami a na prvých 2 až 5 uzloch sa tvoria náhodné podporné korene.

Listy sú kopijovité, usporiadané striedavo do 2 radov a majú výrazné stredné rebro. Horná strana tváre je tmavozelená, lesklá, zatiaľ čo na spodnej strane listy majú chĺpky a majú svetlejšiu zelenú farbu.

Samčie kvety sú zoskupené do terminálnej laty, zatiaľ čo samičie kvety sa javia ako klasy so zosilnenými ostňami (klasy). Plodom je holý zlatožltý obilník.

Rastlinný produkt Maydis stigmata pozostáva zo štýlov a stigiem zozbieraných počas kvitnutia, ale pred oplodnením, z kvetov samice kukurice. Chuť je sladká, slizovitá a vôňa slabá, charakteristická.

Tento druh je pôvodom zo Strednej Ameriky, je rozšírený a v súčasnosti sa pestuje po celom svete.

Tradičné použitie

Pred dovozom do Európy mala táto rastlina za sebou dlhú históriu v civilizácii indiánskych národov, ktorú ako mayské a juhoamerické obyvateľstvo používala ako základné jedlo.

V Olmecom osídlenej oblasti mexických nížín používali pôvodní zoque-popoluca a zmiešané populácie kukuričné ​​stigmy ako infúziu pri liečbe gynekologických, urologických a gastrointestinálnych chorôb.

Do Európy priniesla prvá Kolumbova expedícia (1493). Rastlina sa najskôr pestovala v Španielsku, potom v Taliansku a ďalších európskych krajinách, odkiaľ sa rozšírila do Ázie a Afriky.

Okolo roku 1650 sa závod dostal do Sedmohradska a potom do Banátu, kde postupne nahradil proso. V Moldavsku dosiahlo začiatok XVIII. Storočia, za čias Constantina Mavrocordata, ktoré sa stalo základnou potravinou v mnohých oblastiach.

K súčasnému použitiu na potravinárske účely sa pridalo použitie kukuričného hodvábu (Maydis stigmata) v ľudovom liečiteľstve, ale tiež celej rastliny ako krmiva pre zvieratá.

Kukurica tiež hrá úlohu pri vytváraní pôvabov tak v Európe, ako aj vo viere národov Strednej Ameriky. Zo sušených listov (utierok) sa tkali koše, rohože a klobúky.

U nás sa čaj z kukuričného hodvábu užíval aj ako diuretikum na prevenciu obličkových kameňov. V Tutovej sa pripravoval odvar z kladivových kladív zmiešaných s dubovou kôrou, ktoré sa pili ako antihemoragické látky a teplá polenta umiestnená na handričke sa nanášala formou pichnutia na tých, ktorí sa sťažovali na bolesti brucha.

Prvý kukuričný hodváb, ktorý niekto videl počas leta, sa zozbieral, vysušil, vložil do brandy a opil proti nachladnutiu. V severnom Moldavsku sa teplá polenta žuvaná v ústach dávala variť, aby sa urýchlilo ich dozrievanie (teplo a slinné enzýmy).

Ako palivo do ohňa sa dnes používajú košenily.

Chemické zloženie

Aj keď ide o dlho používaný produkt, iba štúdie uskutočnené asi pred štyrmi desaťročiami stanovili spektrum derivátov flavonoidov nachádzajúcich sa v rastlinnom materiáli. Preto bol ako hlavná súčasť stroja identifikovaný 6-C-glykozid luteolínu spolu s malým množstvom 6-C-glykozidu luteolínu. apigenol.

Vykonané stanovenia ukázali veľké rozdiely, pokiaľ ide o množstvo prítomného stroja (medzi 0,1 a 6,3%), v závislosti od odrody a odrody kukurice, z ktorej sa hodváb zbieral.

Boli identifikované aj ďalšie zložky: dva deriváty flavón-3-olu (luteoforol, apiforol), rutozid, antokyanidíny, kyselina chlorogénny.

Prchavá frakcia prítomná v malom množstve (0,2%) obsahuje ako hlavné zložky a-terpineol, mentol, karvakrol a tymol. Bola tiež stanovená prítomnosť fytosterolov v rastlinnom materiáli (stigmasterol a sitosterol), slizy, triesloviny (12%), mastné oleje (2%), saponíny a sacharidy.

Kukuričný hodváb tiež obsahuje veľké množstvo minerálnych solí, najmä solí K (2,7%).

Farmakologické účinky a použitia

Diuretický účinok tohto rastlinného produktu je dobre známy. Odhaduje sa, že je to aspoň čiastočne spôsobené vysokým obsahom draselných solí, ale tiež prítomnosťou flavonových derivátov a saponínov.

V štúdiách na pokusných zvieratách sa potvrdil diuretický účinok tohto rastlinného produktu, ktorý je porovnateľný alebo dokonca lepší ako teofylínu.

Hlavnou indikáciou tohto rastlinného produktu je liečba dysurických chorôb (stimuláciou diurézy), ale tiež liečba cystitídy, reumatizmu a artritídy.

V ľudovom liečiteľstve sa kukuričný hodváb odporúča pri diétach, keď podporuje vylučovanie vody z tela, a ako antidiabetikum. Je však potrebné poznamenať, že vykonané štúdie nepotvrdili žiadnu aktivitu podporujúcu druhé použitie.

Spôsob použitia

Tento rastlinný produkt sa často podáva kvôli diuretickému účinku vo forme infúzie; teda 0,5 g kukuričného hodvábu (čajová lyžička) sa vnesie do šálky vody, krátko sa zahreje na bod varu a po 5 - 10 minútach sa precedí. Pite 3 šálky denne.

Z tohto rastlinného produktu je možné pripraviť sériu extraktov: tinktúru (1: 5 s 25% etanolom), z ktorej sa podáva 5 - 15 ml denne, alebo tekutý extrakt (1: 1 s 25% etanolom), z ktorého Podávať sa bude 4 - 8 ml denne.

Kukuričný hodváb často vstupuje do kombinácií liečivých rastlín, ktoré sa používajú na diuretický účinok, ale aj v zložení prípravku. Prostafín®, odporúčané pri liečbe adenómu prostaty.