Pohánková polievka podľa receptu záhradníka

podľa

  • Vlastnosti Lacná kuchyňa, vegetariánska
  • Typ menu polievka
  • regiónu -

    • prísady

    Porcie: 4

    • 100 g pohánky
    • 1000 ml zeleninovej polievky
    • 30 ml oleja
    • 150 g cibule (nakrájanej na plátky)
    • soľ
    • Zelerový prášok
    • 20 g syra (strúhaný)
    • 1 zväzok pažítky (nadrobno nasekaný)
    • korenie
    • Cesnakový prášok
    • oregano
    • muškátový oriešok

    Tematické svety

    Sponzorované

    príprava

    1. Pre Pohánková polievka Pohánku nahrubo pomelieme a namočíme do zeleninovej polievky asi na 1 hodinu.
    2. Rozpálime olej a podusíme na ňom cibuľu. Zalejeme pohánkovou kašou a povaríme asi 25 minút. Dochutíme muškátovým orieškom, soľou, zelerovým práškom, oreganom, korením a cesnakovým práškom.
    3. Roztierajte do polievkových pohárov a Pohánková polievka Posypeme syrom a pažítkou.

    Pripravte Pohánková polievka na jar ozdobte polievku jedlými jarnými kvetmi, aby bola záhradnícka polievka aj pastvou pre oči.