Pohánkový diétny kotlet
Domáci recept na varenie jednoduchých pohánkových jedál. Mačka je varená bez mäsa.
prísady
Rastlinný olej na vyprážanie
Čerstvá zelenina - na skladovanie
Proces varenia
Pohánkové jedlo nie je len chutné a zdravé jedlo. Horúca pohánka je ideálnou ingredienciou na varenie nechtíka, gréckych závitkov a kapusty.
Náš recept je pre fanúšikov zdravých jedál, ktoré vylučujú mäsové prísady. Dnes si pripravíme jednoduché pohánkové koláče. Jedlo je vhodné na obed alebo večeru.
Zastavme sa pri vybranom zozname produktov. Hospodárske gazdinky, bude si musieť „vreckovať“.
Pohánkový krém varte, kým nie je pripravený na varenie. Počas varenia by mala byť pohánka mierne osolená. Pohánku varíme 15-20 minút, v závislosti od kvality obilnín. Ak chcete získať drobivú pohánku, nalejte vodu na dva prsty hore. Varené cereálie ochlaďte v miske. Ak ste nechali pohánkovú kašu na raňajky, potom v nej oslepte buchty.
Cibuľu nakrájame na kocky. Pridajte k pohánke. Kuracie vajce rozdelíme.
Trochu soli neuškodí.
Pomocou ponorného mixéra rozmixujte všetko v mletej pohánke.
Ryžu zmiešame s lyžicou. Po malých dávkach pridávajte sušienky, kým hovädzie mäso nezhustne.
Vlhkými rukami vytvarujte pohánkové pláty.
Predhrejte panvicu. Pridáme rastlinný olej. Na okrajoch mierne jahody.
Otočte ho a jemne ho nechajte na druhej strane. Potom znížte teplotu na minimum. Pohánkové škrupiny vložte pod viečko na ďalších 10 minút. Ak je to potrebné, môžete do podnosu pridať tretinu pohára vody.
Pohánkové rezne sú pripravené! Rýchly, lacný a nahnevaný.
Kúsky pohánky budeme podávať so zeleninou a letnou zeleňou.