Pokánie grilovanie Tu; Dobré a nemysli si nič zlé
čarovný otec
Filozof spoločnosti Microgriller a bratwurst
Ahoj milé grilované sestry a bratia v Pánovi!
Keďže som mal cez týždeň a cez týždeň „odľahlosť“, bolo len na mne, ako @ The Evil Queen vynesie pár plusových bodov.
Dnes popoludní pozvala pár priateľov. Všetci sú pedagógovia a práve prerástli vek pečenia
- ako @ samotná Zlá kráľovná.
Minulý týždeň požiadala o plank lososa,
'aba žiadne sushi - dobré mia sú tu v krajine a bývalé princezné sú klientela. Zakázal som si však prejsť aj závodné jedálne s nábytkom.
Prvý stres včera - V našom zasnenom okresnom meste to vyzerá s čerstvým lososom pekne „zle“.
„Anonym“ má časť organického lososa na drvenom ľade za 8,5 EUR na 100 g -
Dnes útulné kancelárske ráno, krátko v kaviarni v susednej dedine (vždy existuje niekoľko mojich „starých vtákov“
V neposlednom rade mám na mysli Burliho @ Surfa n Turfa, ktorý sponzoroval rakúsku spoločnosť „Grillgold“ pre svoj grilovací tím - s dero Planke som na štátnom šampionáte 2017 získal prvé miesto v dezerte!
Úzkostlivé volanie synovi v kancelárii - ok, doma má dosky - 2 x javor, 2x buk ---- paaast.
Takže neveste si zaobstarajte vybavenie a umyte ho.
Potom popoludní pečivo z pekárne na dievčenský festival.
Medzitým - moja 16: 8 hodinová týždenná strava, ktorú prerušujem, až keď sa naskytne špeciálna príležitosť:
Dievčatá teda už sú tam a sú zaneprázdnené jedením pečiva a pitím kávy. @ Zlá kráľovná dáva časový limit necelé 2 hodiny.
No tak poďme.
Feniklové a paprikové rezance:
400 g krupice
100 g Tipo
10 žĺtkov
2 lyžice Olívie
1 pohár vody
1 polievková lyžica semien feniklu
1 polievková lyžica čierneho korenia
Časový tlak sa teda pomaly zvyšuje. Lososové strany musia byť odrazené a keďže všetky jemné nástroje opäť zmizli (opýtajte sa siete GöGa derfst, majú návštevníkov
Z číreho jedu som okamžite nakŕmil svoje wuffy všetky sekcie a parures.
Oproti iným zvykom drevenú dosku v grilovacej sieti vypálim.
Naolejované dosky sa nepriamo zohrejú a udiarenský box je naplnený hrabom a bukovými prameňmi
Kefa na marinádu:
Limetková šťava, condimento bianco, Albatros-Sempft, med, kôpor - všetko 2 lyžice
1/2 ČL čierneho korenia, 1/2 ČL kajenského korenia, 1 panáčik Olívie
Nakoniec to teda bolo trochu hektické:
Uvarené rezance z feniklu a korenia sa hodili do sardely, šľahačky, cesnaku, cibule, petržlenovej vňate a omáčky z citrónovej kôry a naliali sa do vtedy populárneho predohriateho hrnca rechaud, ktorý bol v tej dobe populárny.
Kto to nevie. nasleduje starostlivé šetrenie potravín - 50-percentná strata
Ryby bolo potom na moje pochopenie až príliš veľa
Čo sa týka chuti, rezance prišli naozaj dobre.
Dámy boli bodom varenia nadšené, Sach ́ bola šťavnatá a chutná.
môj rýchlo načítaný „degustačný tanier“:
Veselú trojlístok som teda nechal samého, aby sa nakŕmil a kecal ďalej