Pokyny a tipy na čistenie vaflovača AKTUALIZOVANÉ

Zimný čas je čas pečenia - a čerstvo pripravené domáce oblátky sú nevyhnutnosťou. Cesto sa rýchlo premieša a voňavé občerstvenie je hotové za pár minút. Po upečení však často zostávajú zvyšky cesta a stopy tuku, ktoré by ste mali čo najrýchlejšie odstrániť. AKTUALIZOVANÉ vám ukáže, na čo si treba dať pozor a ktoré čistiace prostriedky sa s nepriľnavým náterom nehodia.

Pokyny krok za krokom: Vyčistite vaflovú žehličku

1. Nečakajte príliš dlho. Aj keď je čistenie vaflového železa oveľa menej zábavné ako pečenie sladkých pochúťok, nemali by ste postup odkladať zo zadného horáka. Pretože sa oveľa ľahšie čistí, ak žehlička ešte úplne nevychladla. Pripálené alebo lepivé zvyšky cesta a stopy tuku je možné ľahšie odstrániť na teplom, ale už nie horúcom povrchu.
2. Odpojte vaflovú žehličku a začnite čistenie vnútornými povrchmi vaflovej žehličky. Na to však nepoužívajte saponát - to môže zanechať zvyšky a chuť nasledujúcej generácie oblátok môže trpieť. Na utretie zvyškov z ešte teplého potiahnutého povrchu zvyčajne postačuje bežný kuchynský papier.
3. Potom medzi chlopne vaflovej žehličky vložte nový kúsok kuchynského papiera a krátko ho spolu stlačte. Takto papier absorbuje zvyšné stopy mastnoty a vy tak ochránite nepriľnavý povlak.
4. Nakoniec vyčistite vonkajšiu stranu vaflovej žehličky. Ak nie je žiadny povlak, môžu sa tu zvyšky cesta húževnatejšie držať. ale zvonka nie je nič zlé na tom, keď pomôžete saponátom, na uvoľnenie mastnoty a nečistôt handričkou alebo handričkou z mikrovlákna.

Ak je vaflovač veľmi znečistený, vyčistite ho

Ak práve popísané pokyny nepostačujú na odstránenie zvyškov vaflovej žehličky, existujú dve metódy, ktoré môžu tiež pomôcť proti odolnej špine: Pečte čistú vafľu alebo na pomoc použite veľa rastlinného oleja. Je tiež možná kombinácia oboch opatrení.

1. Ak vám zostane nespracované cesto, môžete si s ním upiecť čistiacu oblátku. Za týmto účelom pridajte do zvyšného cesta trochu rastlinného oleja a upečte z neho malú kvapku v peknom tmavom prostredí. Tuk sa takto pečie a žehličku je potom možné ľahko zotrieť a vyčistiť. Alternatívne môžete cesto použiť aj na čistenie vafle z troch lyžíc kukuričného škrobu a trochy vody výroba. Na tejto oblátke sa drží hrubá špina, zvyšky sa ľahko odstránia.
2. Zvyšky cesta je možné tiež postupne odstrániť rastlinným olejom. Za týmto účelom vaflovú žehličku trochu zohrejte, na potiahnuté miesta nalejte kúsok oleja a všetko utrite kuchynským papierom. V prípade potreby postup opakujte.

Tip: Zvyšky cesta od najmenších prasklín sa dajú ľahko odstrániť jemnou zubnou kefkou.

Základný recept na vynikajúce oblátkové cesto

Tento recept pripraví dostatok vaflí pre 3-4 osoby.

1. Vezmite polovicu balíčka mäkkého masla (125 g), 80 g cukru, balíček vanilkového cukru a štipku soli a spolu ich vyšľahajte do krémova.
2. Pridajte dve vajcia po jednom a vmiešajte ich.
3. Zmiešajte 250 g múky s lyžičkou prášku do pečiva v novej nádobe a obsah striedavo vmiešajte do maslovo-cukrovej zmesi s 50 ml mlieka a 50 ml smotany.
4. Ak je pre vás konzistencia príliš tuhá, pridajte trochu mlieka alebo smotany.
5. Po upečení oplátky buď poprášime práškovým cukrom alebo ich ozdobíme sirupom, karamelovou alebo čokoládovou omáčkou.

Mali by ste sa tomu vyhnúť pri čistení vaflového žehličky

1. Vaflové žehličky sú elektrické zariadenia, preto sa nikdy nesmú čistiť pod tečúcou vodou. Všeobecne by ste pred čistením mali odpojiť napájací kábel zo zásuvky.
2. Je vaše zariadenie vaflová žehlička s odnímateľnými výhrevnými doskami?, nedávajte ich iba do umývačky riadu, aby bolo čistenie čo najjednoduchšie. Vždy najskôr skontrolujte návod na obsluhu, aby ste zistili, či sú platne vhodné do umývačky riadu.
3. Sprej na rúru by ste mali používať iba vtedy, ak ide o nepotiahnutú liatinovú vaflovú žehličku. Inak agent príliš útočí na štruktúru. Takýto sprej používajte iba vtedy, ak sú dosky plátu odnímateľné. Pretože na opláchnutie potrebujete relatívne veľké množstvo vody, je inak ťažké znovu odstrániť sprej z rúry bez toho, aby do prístroja prenikla tekutina.
4. Použite žiadne ostré predmety na čistenie vaflového železa a na vyškrabávanie zvyškov cesta. Môžu zničiť nepriľnavý povlak.

Čistenie vaflového žehličky je rýchle a ľahké

Vďaka nepriľnavému povlaku vo väčšine moderných vaflových žehličiek nie je čistenie sotva problémom a trvá len trochu času. Po miernom zahriatí je možné väčšinu zvyškov úplne odstrániť pomocou kuchynskej utierky - ak to nestačí, je čistiaca vafla dobrým tipom na odstránenie ešte odolnejších nečistôt.

---