Pokyny pre liečbu HCG - stiahnutie PDF zadarmo
1 pokyny pre liečbu HCG
4 večera Na večeru si môžete vybrať rovnaké výrobky ako na obed. Snažte sa mať dostatok odrody nielen pre svoje zdravie, ale aj pre to, aby ste držali diétu. Občerstvenie Ako občerstvenie môžete zjesť 2 jablká a/alebo pomaranče, 2 polievkové tyčinky (alebo ryžové oblátky alebo krekry) a 2 misky bez tuku. Ak máte veľký hlad, môžete jesť plátky uhorky alebo reďkovky, kúsky karfiolu, papriky, zeleru a paradajok. Nemajú vplyv na vašu stravu. Pite kávu, čaj, perlivú a perlivú vodu. Na prečistenie tela musíte vypiť minimálne dva litre denne. Počas diéty s obsahom HCG nepoužívajte losos, tuniak, sleď, makrela, úhor, všetky sušené a sladené ryby a ryby v kyslom prostredí. 4
5 receptov Deň jabĺk a drenážna polievka Pripravte si deň jabĺk alebo si pripravte drenážnu polievku, ak nedôjde k úbytku hmotnosti počas 3 po sebe nasledujúcich dní. Deň jabĺk Jedzte zelené jablká, maximálne 6 zelených jabĺk, každý deň. Preruší sa metabolizmus tukov a váha bude naďalej klesať. Drenážna polievka, jedzte ju počas obeda a večere, keď máte pocit, že držíte vlhkosť. Suroviny 6 cibule 3 paradajky 2 papriky 6 stoniek zeleru 1 koreň zeleru 1 biela kapusta Taugé (možno) Paprika, oregano, tymián, bazalka, bobkový list a/alebo iné čerstvé bylinky, ktoré máte radi ŽIADNA soľ Príprava Zeleninu umyte a nakrájajte na kúsky Kusy. Varte vodu a nechajte všetko hodinu stáť. Dochutíme bylinkami. Ak chcete, môžete polievku pretlačiť. Kombinácia zeleniny odbúrava tuky, čo znamená, že túto polievku môžete brať neobmedzene. 5
6 Plnená paprika Prísady 100 gramov hovädzieho filé Paprika polovičná cibuľa cesnakové korenie, soľ a bazalka Príprava Hovädzie filé pretlačíme a zmiešame s nakrájanou cibuľou, cesnakom, korením, soľou a bazalkou. Vrch papriky rozkrojte a papriku vydlabte. Naplňte papriku mäsovou zmesou. Naplnené papriky varíme v rúre na 180 stupňov Celzia asi 45 minút. Grilovaný hovädzí steak s blanšírovaným karfiolom a brokolicou Ingrediencie 100 gramov hovädzieho steaku 75 gramov brokolice, iba ružičky 75 gramov karfiolu, iba ružičky 1 polievková lyžica kuracej polievky (bez tuku) korenie, soľ a muškátový oriešok Príprava Hovädzí steak posypeme trochou korenia a soli. Hovädzí steak ugrilujte (alebo opečte na nepriľnavej panvici). Karfiol a ružičky brokolice ukladajte riadok po riadku do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Posypeme ním bujón/vývar a misu prikryjeme igelitom. Vyberte do nej nejaké otvory. Brokolicu a karfiol varíme v mikrovlnke 5 až 6 minút na najvyššom stupni. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. 6.
7 pečeného hovädzieho mäsa s pikantným uhorkovým šalátom Ingrediencie 100 gramov pečeného hovädzieho mäsa polovica uhorky 1 lyžica citrónovej šťavy pol čajovej lyžičky sambal (povolený je iba Sambal Oelek od spoločnosti Conimex) korenie a soľ niekoľko prúžkov papriky Príprava Plátky pečeného hovädzieho mäsa zrolujte a poukladajte na tanier. Uhorku nastrúhame, nastrúhanú uhorku vložíme do sitka a posypeme troškou soli. Horúcu vlhkosť necháme z uhorky odkvapkať asi 10 minút. Uhorku zmiešame s citrónovou šťavou a sambalom. Šalát ozdobíme pásikmi papriky. Šalát podávajte s pečeným hovädzím mäsom. Hovädzí steak vo woku Suroviny 100 gramov hovädzieho steaku 1 strúčik cesnaku ½ čajovej lyžičky sambal (alebo čerstvého španielskeho korenia) wok zelenina podľa vášho výberu soľ a korenie Príprava Hovädzí steak nakrájajte na prúžky a povarte ho vo woku asi 5 minút spolu s cesnakom, sambalom, soľou a Korenie. Pridajte zeleninu a povarte ju, kým nebude uvarená. Niekoľko jedál wok sa dá pripraviť rovnakým spôsobom. Potom hovädzí steak nahraďte kuracím filetom alebo rybou a vyberte inú zeleninu a bylinky. 7.
8 Varené kuracie filé s tureckým šalátom Ingrediencie 100 gramov kuracieho filé (kuracieho) vývaru (bez tuku) 1 veľký kmeň paradajky, nakrájaný na malé kocky bez semien 1 červená paprika, nakrájaný na malé kocky 1 červená paprika, nakrájaný na tenké krúžky bez semien 1 malá cibuľa, nakrájaný na tenké plátky Polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate 5 listov mäty, nakrájaných na malé kúsky, pol polievkovej lyžice citrónovej šťavy, korenia a soli, veľké listy šalátu (ľadový/šalát) Príprava Kuracie rezne uvaríme v kastróle s vývarom. V miske zmiešame spolu nakrájané paradajky, papriku, červenú papriku a cibuľu. Potom vmiešame petržlenovú vňať, mätu a citrónovú šťavu. Šalát ochutíme soľou, korením a podávame na veľkých listoch šalátu. Hamburger Suroviny 100 gramov chudého mletého hovädzieho cesnaku Byliny na mleté mäso (malé množstvo) Príprava Cesnak a/alebo bylinky na mleté mäso zmiešajte cez mleté hovädzie mäso. Podľa potreby pridáme nakrájanú cibuľu, papriku a španielske korenie. Všetko spolu premiesime a vytvarujeme z nich hamburgery, ktoré potom pripravíme na grile. Chutné k grilovanej zelenine alebo k šalátu. 8.
9 kuracích alebo krevetových špízov Suroviny 100 gramov kuracieho alebo kreviet 1 malá cibuľa 1 krov paradajka polovica papriky čerstvá citrónová šťava čerstvé bylinky podľa chuti Príprava Cibuľu, paradajku a papriku nakrájajte na veľké kúsky. Na špajle dajte kúsky kuracieho alebo krevety, cibule, paradajok a papriky. Tieto dochuťte bylinkami a podľa chuti pridajte citrónovou šťavou. Špízy grilujeme asi 10 minút. Tiež vynikajúce na grile! Rybie filé s vyprážanými paradajkami Ingrediencie 100 gramov rybieho filé podľa vášho výberu (vyberte si jeden z vyššie spomenutých druhov rýb) Paradajky Citrónová šťava Paprika a soľ Príprava Rybím filé posypte citrónovou šťavou a posypte trochou soli a korenia. V prípade potreby použite čerstvé bylinky. Rybu zabalíme do alobalu a dáme ju piecť do rúry na asi 30 minút. Medzitým si na panvici (bez masla alebo oleja) krátko opečieme paradajky z oboch strán a trochu ich osolíme a okoreníme. Podávame paradajky s rybacím filé. 9
10 zeleninovej omelety Suroviny 1 celé vajce a 2 vajcia bez vaječného žĺtka polovica cibule 1 paradajka polovica papriky čerstvé španielske korenie podľa chuti čerstvé bylinky podľa vkusu korenie a soľ Príprava Cibuľu, paradajku a papriku nakrájajte na malé kúsky a pridajte španielske korenie. Zmiešajte túto zeleninu s vajcami a pridajte čerstvé bylinky, korenie a soľ. Omeletu uvarte na panvici s nepriľnavým povrchom a podávajte s plátkami uhorky alebo s malým šalátom. Tip na variáciu: Ostatnú zeleninu jednoducho zmiešajte cez omeletu. Wok zelenina je tiež veľmi chutná! Pripravujete tiež chutné jedlo zo šalátu s kuracím mäsom alebo krevetami, alebo čo si myslíte o malých fašírkach z mletého mäsa (pripravovaných rovnako ako hamburgery) v lahodnej omáčke z čerstvých paradajok a bylín podľa chuti? OBMEDZTE SA A VYŽIJTE SI TO! 10
14 Môžete piť neobmedzené množstvo z nasledovného: Čaj alebo káva bez cukru, prípadne s nízkotučným kávovým mliekom a sladidlom, pramenitá voda, minerálna voda, prípadne chutnejšia s citrónovou šťavou Chudý vývar, pripravený a odtučnený, alebo nápoje zo základnej kocky, napríklad cola, ako ľahká verzia, zeleninová šťava, paradajková šťava je povolené mierne použitie sladidiel. Nikdy nepresahuje množstvo uvedené na obale. Spravidla platí, že čím menej, tým lepšie. Sorbitol a fruktóza alebo diétne výrobky, v ktorých sa tieto látky spracúvajú, sú pre stravu menej vhodné, pretože tieto látky tiež poskytujú kalórie. Preto čo najviac obmedzte spotrebu týchto výrobkov. 14
15 Príklad raňajok s nízkym obsahom uhľohydrátov (približne kcal), 1 plátok chleba alebo doplnku a 1 cracker s (diétou) halvarínom a tenkou vrstvou 2 plátkov chudých údenín. Čaj alebo káva bez cukru. Obed 2 malé krajce chleba alebo doplnok s (diétou) halvarínom a tenko preliate 2 plátkami chudých údenín. možno porcia surovej zeleniny bez oleja alebo majonézy. Čaj alebo káva bez cukru. Pohár nízkotučného mlieka, cmaru alebo chudého jogurtu bez cukru. Medzi čajom alebo kávou bez cukru. Kus ovocia. Večera Možno miska beztučného vývaru. Kus chudého mäsa (gramy), ryby alebo kuracie mäso. chudé jus alebo omáčka. Porcia surovej zeleniny bez oleja alebo majonézy. Porcia zeleniny bez masla alebo omáčky. 1 alebo 2 zemiaky alebo doplnok. Dezert kúsok ovocia. Počas večera čaj alebo káva bez cukru. Pohár nízkotučného mlieka, cmaru alebo chudého jogurtu bez cukru. 15
16 Odroda počas obdobia bilancie Aby ste počas obdobia bilancie priniesli niečo rozmanité, môžete pomocou nasledujúceho zoznamu rozhodnúť, čo by ste chceli jesť. Všímajte si aj uvedené množstvá. Pri obmedzení sacharidov je dôležité, aby ste čo najpresnejšie sledovali varenia chleba, varenia zemiakov a varenia ovocia. Druhy chleba Namiesto 1 krajca chleba môžete použiť: 2 kúsky chrumkavého chleba alebo krekry 2 sucháre 3 krakoty 1 krajec pumpernickel 3 malé plátky bagety 4 toasty melba 1 krajec medového koláča 1 plátok hrozienkového chleba bez marcipánu 2 malé syry alebo veľká kaša 150 ml vyrobená z nízkotučného mlieka a jedna Binder 150 ml chudého jogurtu s 2 lyžicami nesladeného müsli Štíhlé údeniny Pre chudé údeniny a syr sa počíta asi 15 gramov na plátok. Chudé druhy mäsa sú: pečené hovädzie mäso/údené nízkotučné pečeňové klobásy chudé mäso Mett/tatarská chudá šunka/chudá pliecka šunka/surová šunka varený jazyk Kuracie alebo morčacie rolky Druhy syrov: syr 20+ alebo 30+ Syr Edammer Frízsky nechtový syr, rasca Boursin light, Paturain svetlý tvaroh Camembert, Brie (bez smotany brie) parmezán 16
17 Ostatné údeniny: Občas uvarený vaječný džem bez pridania cukru, čerstvé ovocie, ako sú jahody, plátky jabĺk, sendvič, pomazánka, chudý tvaroh s bylinkami, chudé mäso, ryby alebo kuracie mäso. Z výživového hľadiska postačujú gramy denne. Chudé mäso: Chudé hovädzie mäso Chudé hovädzie mäso z mletého hovädzieho mäsa, tatarský biftek Pečené hovädzie mäso Hovädzí zajac, bravčový králik Chudé teľacie mäso Bravčová ustricová pečeň Chudá ryba: Treska/kapusta Rybie filé Treska jednoškvrná Jazyk Tuniak (čerstvý alebo na vode) Krevety Krabí, langusty, mušle: a hydina alebo morčacie mäso, všetky kuracie alebo morčacie časti bez kože alebo tuku, mäsová roláda, zajac, jeleň, bažant, koroptev atď. Omáčky Rovnako ako pri vývare je možné vychladnutý tuk z omáčok odstrániť. Nízkotučnú omáčku môžete pripraviť použitím chudých omáčok alebo vývarov napr. Zviažte múku alebo univerzálne spojivo. Omáčku môžete dochutiť čerstvými bylinkami, korením a dochucovadlami, ako je paradajkový pretlak, cibuľa, paprika, kari korenie, cesnak, korenie atď. 17
19 Výrobky, ktoré sú zadarmo na použitie Káva a čaj bez cukru (pravdepodobne s chudým mliekom do kávy) Pramenitá voda, minerálna voda, nápoje Ľahký vývar/bujón bez tuku Paradajková šťava, zeleninová šťava Surová zelenina s beztukovou zálievkou 19