Polievka na detoxikáciu hrubého čreva Diéta a chudnutie, Zdravie
Ako sa pripraviť na detoxikačnú polievku z hrubého čreva:
V hrnci s polievkou zohrejte olivový olej, potom cesnak, cibuľu a zázvor veľmi duste. Pridajte zväzky brokolice, špenát a ďalšiu zeleninu po minúte a miešajte, kým špenát nezmäkne, alebo asi 2 minúty, ak použijete mrazený špenát.
Podľa chuti dolejte vodou s tým, že špenát dosť odíde a že je ľahšie polievku zriediť ako zahustiť. Privedieme do varu, kým polievka nevarí, potom oheň zmiernime na stredný stupeň alebo dovtedy, kým už guláš nebude vrieť. Varte veľmi pomaly asi 15 minút, potom pomocou vertikálneho mixéra zmes preceďte.
Ak nemáte vertikálny mixér, nechajte polievku trochu vychladnúť a všetko preložte do mixéra alebo kuchynského robota.
Ochutnajte polievku a podľa potreby a chuti dochuťte vodou na redšiu polievku, citrónovou šťavou pre intenzívnejšie chute alebo kokosovým mliekom na hustú a sýtu polievku.
Podávame horúce, s lyžicou jazmínovej ryže v strede alebo pár lístkami mäty navrchu.
Foto zdroj polievkového kuchára: Shutterstock

Sledujte najnovšie VIDEO nahrané na stránkach unica.ro
Prečítajte si zvyšok na nasledujúcej stránke: 1 2