Poľnohospodárstvo Nové spôsoby udržateľnosti
Poľnohospodárstvo nesie zodpovednosť za klimatické krízy ako takmer každé iné odvetvie. Poľnohospodári by mali zároveň vyrábať zdravé potraviny udržateľným spôsobom.
V 70. rokoch 20. storočia vytvoril farmár Robert Rodale pojem „regeneratívne ekologické poľnohospodárstvo“, aby sa odlíšil od myšlienky čisto „udržateľného poľnohospodárstva“. Odvtedy boli priekopníkmi ako Gabe Brown, Joel Salatin a Dr. Elaine Ingham výrazne formovala poľnohospodárske hnutie. V Amerike sa princíp regeneratívneho poľnohospodárstva medzitým dostal do hlavného prúdu ďaleko za hranice poľnohospodárskeho sektoru.
Čo je to regeneratívne poľnohospodárstvo?
Regeneratívne poľnohospodárstvo si vyžaduje obnovu a zlepšovanie prírody, ako aj holistický a systémový prístup, a ide teda nad rámec trvalo udržateľného poľnohospodárstva. Aj v Európe sa ako základ pre mnohých poľnohospodárov široko používa päť základných princípov regeneratívneho manažmentu podľa Gabe Browna:
- Čo najmenej mechanických, fyzikálnych a chemických vplyvov/narušení na pôdu
- Trvalé pokrytie pôdy po celý rok
- Podpora biodiverzity živých rastlín a rastlín
- Dlhodobé zachovanie živých koreňov
- Integrácia zvierat na farmu
Neexistuje žiadny plán implementácie regeneratívneho poľnohospodárstva. Každé miesto je iné a vyžaduje svoje vlastné prispôsobené metódy. V priebehu rokov sa etablovali rôzne formy regeneratívneho poľnohospodárstva: agrolesníctvo, permakultúra, celostné pastvy, dizajn keyline a pastva plodín, aby sme vymenovali len tie najbežnejšie koncepty. Všetky tieto prístupy sľubujú zlepšenie pôd, zvýšenie biodiverzity, lepšie skladovanie vody, zníženie erózie a predchádzanie závislosti od chemikálií.
Staré vedomosti a nové technológie
Šéfredaktorka spoločnosti AgFunder News Louisa Burwood-Taylor sa domnieva, že regeneratívne poľnohospodárstvo môže pomôcť uspokojiť súčasné a budúce poľnohospodárske potreby.
Čo si myslíte: Prečo je dnes regeneračné poľnohospodárstvo také zaujímavé odvetvie?
Potravinársky a poľnohospodársky priemysel je viac ako kedykoľvek predtým obviňovaný z mnohých najväčších problémov sveta; od emisií uhlíka po nedostatok vody, obezitu a podvýživu. Aj keď sú niektoré kritiky priťahované, je nepochybne pravda, že poľnohospodárstvo ako celok je odvetvím surovín. Či už to je to, že vylúhuje pôdu, využíva prírodné zdroje na použitie hnojív a pesticídov alebo emituje obrovské množstvá nežiaducich skleníkových plynov do atmosféry.
Nemusí to tak byť. Pribúdajú poznatky o potenciáli poľnohospodárstva nielen využívať menej zdrojov, ale aj prospievať životnému prostrediu doplňovaním výživnej bázy pôdy, zvrátením dezertifikácie, uvoľňovaním CO2 z atmosféry a obnovením jej prirodzenej biodiverzity. krmiva. Existujú tiež dôkazy, že to môže viesť aj k výživovo vylepšeným potravinám.
Posledné desaťročie bolo pre mnohých prebudením v potrebe zmeny paradigmy v potravinárskom a poľnohospodárskom priemysle - a v ďalších priemyselných odvetviach - stať sa udržateľnejším a spravodlivejším na celom svete. Stačí sa pozrieť na rastúcu prítomnosť opatrení udržateľnosti medzi veľkými verejne obchodovanými spoločnosťami a zistiť, že akcionári a spotrebitelia požadujú konanie. Toto desaťročie sa bude týkať prijímania týchto konkrétnych opatrení a dúfajme, že regeneračné poľnohospodárstvo do týchto opatrení zapadne priamo.
Prečo majú investori záujem o podporu tohto rozvoja v poľnohospodárstve?
Investori sa čoraz viac usilujú uskutočňovať efektívnejšie investície, ktoré prinesú trojnásobok minimálnej návratnosti: sociálnej, environmentálnej (alebo environmentálnej) a finančnej. Môžu mať konkrétnu tézu o investovaní do spoločností prospešných pre životné prostredie alebo do spoločností s jasnejšou sociálnou návratnosťou, ale nakoniec si uvedomia, že nájdenie spravodlivej finančnej návratnosti pravdepodobne obmedzí ich vzostupnú trajektóriu a udržateľnosť ich investícií ako celku.
Investície do obnoviteľného poľnohospodárstva však boli doteraz obmedzené; existuje niekoľko fondov poľnohospodárskej pôdy, ktoré primerane zhromaždili prostriedky na prechod z poľnohospodárskej pôdy na regeneračné princípy, a existuje celá rada technologických spoločností podporujúcich tento prechod, ale inak je to stále relatívne mladá oblasť investícií.