Poľský tvarohový koláč, od TAKÉ RÁD VARÍM od hosťa

  • poľský

Poľský tvarohový koláč, od TAK RÁD VARÍM

prísady

  • Cesto:
  • 30 gramov cukru
  • 1 vajce
  • 120 g margarínu
  • 250 g múky
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • Náplň:
  • 5 vajec
  • 1 000 g tvarohu, 20% tuku
  • 600 g mlieka
  • 350 gramov cukru
  • 120 g slnečnicového oleja
  • 2 vrecká prášku z vanilkového pudingu
  • 1 štipku soli

1h 20min

príprava

1. Rúru predhrejeme na 180 ° C.

2. Vložte všetky prísady do mixovacej misy a hnette 50 sekúnd//. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej podložke a dáme do obdĺžnikovej, vymastenej tortovej formy (asi 40x24x6cm)

3. Oddeľte vajcia. Do mixovacej nádoby vložte vaječný žĺtok, tvaroh, mlieko, 250 g cukru, olej a pudingový prášok a miešajte 11/2 minúty/rýchlosť 6. Tvarohovú zmes rovnomerne rozotrieme na cesto a pečieme vo vyhriatej rúre 50 minút. Mixovaciu misku dôkladne opláchnite.

4. Vložte 100 g cukru do mixovacej misy, rozdrvte na prášok 10 sekúnd/rýchlosť 10 a preložte.