Pomalý hrniec Cristian Margarit
Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe
- Kto je Cristi Margarit?
- Najprv si prečítajte tu!
- KATEGÓRIE
- 7 minút
- Spomienky
- Biz
- Čo jeme?
- mestské
- Strava
- Výzva GetFIT
- GetFIT Radio Show
- GetFIT Video
- Dobré jedlo
- môj denník
- Môj názor na ...
- PREZENTÁCIE
- priateľstvo
- odporúčanie
- AGH
- Zdravie
- Sex
- Šport
- Steroidy a doping
- doplnkov
- tipy a triky
- Kulinársky turizmus
- Kde jeme?
alebo jednoduchý elektrický varič. Súčasťou je druh rezu s hrncom (keramickým). Má reostat (hádajte, o akú hubu ide), ktorý umožňuje nastavenie teploty tak, aby jedlo zostalo dlho na nižšej teplote ako v plynovej rúre.
Teoreticky ho môžete bez obáv nechať „v práci“ 6 - 12 hodín. Tento variant nemá časovač, takže ak si ho kúpite, uistite sa, že má všetky možnosti.
Keďže je elektrický, nezanecháva vaše jedlo spalinami a je možné ho použiť kdekoľvek. Potraviny sa lepia pomaly, pri nízkej teplote, čo umožňuje zachovať vo väčšej miere výživové vlastnosti a zvýrazniť arómy.
Dolu utopený vo svojom vlastnom tuku a korení je vidiecke kurča zabité dolupodpísaným.
Pripravíte takmer všetko, od steaku po polievku a od koláčov po polentu.
Pripomienky
Pomalý hrniec - 19 recenzií
úžasné ! Aj ja chcem taký ... koľko to stojí? odkiaľ ? .Parník predám a kúpim jeden z nich 😀
Nechala som to asi 10 hodín, ale recept som si trochu pomýlila, nabudúce dúfam, že to bude lepšie.
Bol objednaný online, nie je vôbec drahý, v oblasti 50 eur dobrý model.
Parník nemusíte vyhodiť, myslím, že sa dajú naplniť.
Ako dobre vyzerá táto sliepka! Počul som o pomalom sporáku .... Zatiaľ čo sa kuracie mäso varilo?
Kde si to zohnal?
z elektrobazaru. nevzdávajte sa parníka ... každý má svoju vlastnú prácu!
Myslím, že tu sa volá „Crock pot“ po prvých, ktoré vyrobia takúto hračku. Chcela som si nejaký zohnať už dlho, vyzerá to super. Otázka: ľahko sa čistí?
Áno, Al, ktorý mi znie pekne svinsky, vyzerá to, že BT už pre mňa nie je.
Aha a na oficiálnych stránkach crock-pot som teraz videla, že majú recepty 🙂
Znie to dobre, ale zdá sa, že je to pre ľudí, ktorí majú veľa voľného času. 🙂
No, naopak, ide o to, dať ingrediencie dovnútra a vrátiť sa o x hodín späť, aby ste si ich mohli vychutnať (dokonca aj nasledujúce ráno). Klasické varenie môže trvať trochu dlhšie.
pri akej teplote sa varí ?, jedlo po príprave musí byť okamžite ochladené na teplotu chladenia alebo minimálne na 68 stupňov. potraviny uchovávané po dlhú dobu medzi týmito dvoma teplotami (chladené a +68 stupňov) sa stávajú vhodným prostredím pre vývoj baktérií previnených tráviacimi problémami a toxiinfekciami.
Opakujem otázku: pri akej teplote varí prístroj?
Teplota sa dá nastaviť, neviem presne, akú teplotu jedlo dosiahne, ale presne ju zmeriam a vrátim sa s informáciou.
Ja sám som nikdy nemal toxiinfekciu alebo „tráviace ťažkosti“ z jedla, ktoré som si pripravil, nech som si ho nechával akokoľvek.
Erata: medzi dvoma vyššie uvedenými teplotami sa jedlo rýchlejšie kazí, toxiinfekciou alebo inými „tráviacimi problémami“ sú nešťastné prípady ... Mám zlý zvyk - uvádzam situácie do krajnosti. Takto som fatalistickejšia alebo nihilistickejšia 😉
aká je jeho spotreba elektriny? Myslím, že ak to funguje na základe siete, rozbije vám to účet za elektrinu, však? v porovnaní so spotrebou plynu pri konvenčnom varení?
Ahoj! Toto plavidlo skutočne nemá svoj vlastný časovač, ktorý by sa po určitom počte hodín zastavil, a preto som ho (vlastne manžel:)) doplnil o zásuvku na hodiny (náklady na lei 50 apríl). Teplota, pri ktorej sa varí na nízkej úrovni, je 70 stupňov Celzia, čo je ideálne. Pravidlá pre pomalú kuchyňu! 🙂
aaaaa, zabudol som! spotreba je 200W, to je za 5 hodín kilowatt, je to málo, parník spotrebuje oveľa viac.
Vyskúšali ste bravčovú slaninu s myšou (surovú)? Dobre varte v pomalom sporáku?
Mám v úmysle vziať si také zariadenie. Okrem bravčového mäsa z krajiny si pýtam aj 2-3 plátky tukovej myši (šunky). V rúre to vyjde dobre, myš „zmäkne“.
Neviem, ako to dopadne v takom hrnci ....
10x lepšie ako v rúre.
Nevadí vám, že sa pýtam, ale zaujímalo by ma, aký objem má tento hrniec? Tiež som našiel na webe od „Morphy Richards“, ale majú 3,5L aj 6,5L.
Nemám nikoho, kto by ma sprevádzal, a zaujímalo by ma, či mi môžete pomôcť s návrhom ...
zrušiť odpoveď
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.