Pomaranče z vitamínovej bomby sú naozaj také zdravé
Pomaranče sú vynikajúce, majú veľa vitamínov a pomarančová kôra nádherne vonia. Ale jednu zložku oranžovej si ťažko všimneme. Povieme vám, o ktorú časť oranžovej ide.
Ako zdravé jedlo sa dnes dajú pomaranče kúpiť po celý rok. Väčšina z nás iba vylisuje šťavu alebo odstráni pomarančovú kôru a bielu šupku z pomaranča, jesť ich. Veľká chyba - pretože sa vzdávate veľa zdravých výživných látok, ktoré sa nachádzajú v oranžovej farbe inde, ako tušíte.
Tieto vitamíny sú v oranžovej farbe
100 g pomaranča už obsahuje 50 mg vitamínu C. To je viac ako polovica odporúčanej dennej dávky pre dospelého človeka. Existuje tiež 0,04 mg vitamínu B1, 0,03 mg vitamínu B2 a 0,06 mg vitamínu B6. Pomaranče sú tiež bohaté na minerály a vlákninu.
Čo je na pomarančoch obzvlášť zdravé?
Pomarančová kôra neošetreného ovocia je obzvlášť zdravá. Pretože v pomarančovej kôre je látka pektín, ktorá je ako vláknina veľmi zdravá a pre človeka tráviaca. Oter z kôry pomaranča sa pre svoju skvelú arómu často používa na dezerty.
Biela šupka je zlato oranžová
Máte radi bielu šupku z pomaranča alebo je to pre vás príliš trpké? Ak je to pre vás príliš trpké, určite ich pred konzumáciou odstránite. To by ste odteraz nemali robiť. Pretože biela pokožka oranžovej je najzdravšou časťou celej oranžovej.
Biela pokožka, ktorá je medzi pomarančovou kôrou a dužinou, má toľko vitamínu C ako samotná dužina. Obsahuje tiež väčšinu vlákniny, ktorá sa nachádza v celom ovocí. Preto je biela pokožka pomaranča plná vitamínov, a preto je najvýživnejšia.
Čo sa stane v tele, keď zjete celú oranžovú?
Ak jete pomarančový celok, t. J. Dužinu, bielu šupku a tiež časť pomarančovej kôry, robíte niečo veľmi dobré pre svoje zdravie. Vášmu telu prospieva viac ako 170 rôznych fytonutrientov obsiahnutých v celom pomaranči. Pomáhajú pri problémoch s trávením, zmierňujú príznaky v dýchacích cestách a znižujú riziko rakoviny. Takže nezabudnite: pomaranče jedzte pravidelne - s bielou šupkou.
Nechcete nechať ujsť žiadne kulinárske trendy a načerpať ešte viac inšpirácie z jedla? Potom si zabezpečte svoje ročné predplatné „jesť a piť“ za rozpočtovú cenu! Tu získate exkluzívnu zľavu 25 eur na klasiku medzi časopismi o potravinách a za 12 čísel tak zaplatíte iba 33,80 eur (reklama).