Pomelo - namiesto kvetov dajte ovocie

namiesto

Pomelo vzniklo v Izraeli v roku 1970 - ako cielené kríženie medzi grapefruitom a pomelom. Dnes sa pestuje nielen v Izraeli, ale aj v Južnej Afrike, Číne a juhovýchodnej Ázii. Svetložltá až ružová dužina chutí sviežo s jemne sladkokyslou notou. Pomelo je veľmi vhodné pre diétnu stravu, pretože má málo kalórií a veľa vitamínu C.

Pôvod a sezóna pomela:

Väčšina pomela pochádza z Izraela. Ich sezóna sa začína v októbri.

Ako môžem jesť pomelo:

Pomelos môžete jesť surové ako grapefruit a grapefruit. Trpká kôra a priečky by sa mali predtým odstrániť.

Zloženie pomela:

Pomelo obsahuje dôležité minerály ako sodík, draslík, železo a fosfor. Pomelá sú bohaté na bioflavonoidy, ktoré zabraňujú rýchlemu odbúravaniu vitamínu C v tele. Pomelá môžu znižovať alergické reakcie, znižovať krvný tlak a stimulovať trávenie. Pomela obsahujú naringín, ktorý môže interagovať s drogami.

Tipy pre pomelo:

Z pomelov môžete pripraviť šťavu, čatní alebo ovocnú nátierku. Šupku z neošetreného ovocia môžeme naopak použiť na dochutenie.

Pomelo v darčekovej ovocnej krabičke