Pomoc - môj metabolizmus je narušený Jesť s Sarah nízkokalorické recepty, záhradnícke tipy; viac
"Ach nie, asi som si zničil metabolizmus cez všetky diéty. Teraz budem piť zelený čaj a kávu, budem jesť korenené jedlo a konečne budem opäť športovať, aby som podporil metabolizmus! Možno by som mal za deň opäť veľa jesť." ? Alebo si objednám zázračné tabletky z online obchodu? “
Haaaaalt - STOP!
Prosím, úplne to vypustite z hlavy! V prvom rade: náš metabolizmus je motorom nášho tela a nie je zodpovedný iba za naše trávenie. Metabolizmus zahŕňa naše orgány a všetky biochemické procesy, ktoré prebiehajú v našich bunkách. Nie sú tam žiadni brownies, ktorí by viac-menej pracovali podľa toho, čo sa dostane do príklopu.
Každý má dennú spotrebu energie. To sa líši v závislosti od veľkosti a hmotnosti. Potom je tu ešte aktivita a tiež pohlavie. Žena, ktorá je malá a ľahká a ktorá celý deň sedí v kancelárii, spotrebuje oveľa menej ako vysoký a ťažký muž, ktorý pracuje v ťažobnom priemysle (aby sme vymenovali dva extrémy).
Stimulovaný metabolizmus by sa vyrovnal hyperaktívnej štítnej žľaze a nikto by nechcel mať tieto príznaky dobrovoľne: zvýšený pulz, nepokoj, nespavosť, napätie. Dodatočná spotreba sa v prípade hyperfunkcie pohybuje okolo 10 - 15%, čo je pri spotrebe 1 500 kcal iba okolo 150 kcal. Ľudia so zníženou činnosťou štítnej žľazy používajú o 10 - 15% menej kalórií. Takže opäť len okolo 150 kcal denne. Aj tieto príznaky sú obrovské! Väčšinou ide o extrémnu únavu, apatiu, depresívne nálady a citlivosť na chlad.
U zdravého človeka nie je ani možné, aby metabolizmus prešiel do režimu hladovania. Režim hladovania je mýtus, ktorý už bolo vyvrátené mnohými štúdiami (pokiaľ nemáte menej ako 5% telesného tuku, potom si ešte povieme niečo o skutočnom režime hladovania).
Ak chudnete, váš metabolizmus neklesá. Pretože však teraz vážite menej, telo spotrebuje menej energie za deň. Epizóda? Vaša spotreba kalórií klesá. Neklesá však na neobvykle nízku hodnotu, ale na hodnotu, ktorá je pre vašu výšku, váhu a aktivitu úplne normálna.
Čo môžem urobiť, aby som spotreboval viac kalórií?
Náš bazálny metabolizmus sa nedá jednoducho zvýšiť určitými nápojmi alebo korenenými jedlami. Rôzne, drahé lieky a pilulky vám nepomáhajú alebo sú dokonca nebezpečné. Jediný spôsob, ako okamžite spotrebovať viac energie, je viac sa hýbať. Svaly dlhodobo spotrebúvajú viac energie (ale nedokážu sa vybudovať do 1,2 týždňa) a zvyšujú tak váš bazálny metabolizmus. Cvičenie je teda vždy užitočné, ak chcete schudnúť. Mali by ste však tiež venovať pozornosť pokrytiu potreby bielkovín (1 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti; pre športovcov ešte o niečo viac).
Inak iba pomáha: Spotrebujte viac ako lopatu;)
bonsai (Nedeľa 20. augusta 2017 18:22)
Hej, ale ako je možné, že nechudneš napriek svojmu kalorickému deficitu alebo radšej pomaly (ak máš nadváhu)? Vieš niečo?
U mňa vo Fitti bolo vypočítaných 1 400 bazálneho metabolizmu. Športujem každý deň minimálne 1 hodinu + a jem maximálne 1200 Kcal. To je 100% deficit. Napriek tomu si svoju váhu udržujem už týždne
La Li Lu (Nedeľa 20. augusta 2017 18:36)
Príspevok sa mi nezdá veľmi nápomocný. Myslím si, že téma nie je mimo stola jednoduchým „pohni sa“ . Mal som tri roky poruchu stravovania a udržujem si váhu na 800 - 1 000 kcal a chodím 1 - 2 hodiny denne. Hovorí sa tomu narušený metabolizmus, ale mám len tak behať ďalšie 2 hodiny, aby sa všetko opäť samo regulovalo? Nie som si istý.
Príde mi to vierohodnejšie jesť dlhšie počas dlhšieho obdobia, aby si telo opäť zvyklo a vedelo, že žiadna nárazová diéta alias. Fáza hladu prichádza viac. O tom sú vaše pokyny - „zlomený metabolizmus“ . alebo máte na mysli to, že si mnoho ľudí omylom myslí, že ich metabolizmus nie je normálny a že jednoducho málo cvičia alebo konzumujú príliš veľa kalórií?
Lara (Nedeľa 20. augusta 2017 20:13)
Bohužiaľ, neodpovedáte ani na otázku, čo sa dá proti metabolizmu hladu urobiť. Samotný pohyb nestačí.
Eatwithsarah (Nedeľa 20. augusta 2017 20:39)
Zhromaždím všetky komentáre a zajtra na ne odpoviem
Zarah (Nedeľa 20. augusta 2017 21:10)
Mám tiež nadváhu, nie príliš, ale trápi ma to! Sledujem, čo jem, chodím do posilňovne a venujem sa aj pilatesu! Nestrácam ani gram! Podľa endokrinológa sú všetky hodnoty normálne! Takže nič s metabolickými poruchami! Prečo nechudnem? Keby mi to niekto vedel vysvetliť.
Eatwithsarah (Pondelok 21. augusta 2017 7:55)
Naozaj rátate každú jednu kalóriu? Tak rýchlo sa zle odhadnete a často ani len netušíte, čo celý deň konzumujete. Aká je vaša bazálna rýchlosť metabolizmu, výška a hmotnosť, čím sa živíte? Je vždy ťažké povedať všeobecne. V blogovom príspevku na konci týždňa sa opäť výslovne zmienim o možných dôvodoch, prečo by ste nemali chudnúť, alebo o tom, čo musíte urobiť, aby ste si svoju váhu udržali.
Astrid (Pondelok 21. augusta 2017 7:56)
No všimol som si, keď mám telo prekyslené, potom môžem športovať, ako chcem, a nič nejde dole. Acidobázická rovnováha je vrchol . len si to zmerajte.
Eatwithsarah (Pondelok 21. augusta 2017 7:58)
Neexistuje hladový metabolizmus:)
(Iba pri percentuálnom podiele telesného tuku pod 5% a pri pretrvávajúcom deficite kalórií sa hovorí o skutočnom metabolizme hladovania. V takom prípade je dokonca obmedzená funkcia orgánov.)
Lilli (pondelok 21. augusta 2017 10:01)
Téma je super napínavá, bohužiaľ článok je teraz trochu sklamaním. Okrem hlbšieho výskumu mi chýba aj správna pridaná hodnota. Bol som 2 roky neaktívny a potreboval som viac ako len viac pohybu, aby sa moja váha vrátila na správnu cestu. Musel som úplne zmeniť svoje stravovacie návyky, aby som začal, a tvrdo cvičiť s vlastnými silami, aby sa všetko dalo do poriadku. A tým to nekončí. Správna medikácia je nesmierne dôležitá, aj tam, kde pochádza hypofunkcia (zápal alebo Hashimoto), pretože podľa toho musíte jesť inak. Podobné je to s hyperfunkciou. A 150 kcal viac alebo menej každý deň, to je veľký rozdiel, koniec koncov, deficit riadite každý deň! Keby som mal jesť každý deň rožok navyše/alebo nejaký vynechať, tiež by sa to skôr či neskôr prejavilo. Ale malé povzbudenie pre všetkých, ktorí majú poruchu: ak to urobíte správne, niekedy to zvládnete dobre.
Eatwithsarah (Pondelok 21. augusta 2017 10:19)
Bohužiaľ, nemôžem ísť do najmenších podrobností o tejto téme. Na jednej strane by to išlo nad rámec rozsahu, na druhej strane nemám žiadne lekárske vzdelanie a neštudoval som v tejto oblasti.
Čo pre vás znamená pridaná hodnota? Myslím si, že mnohým doteraz chýbalo vedomie, že neexistuje nič také ako metabolizmus hladom a že diéty môžu váš metabolizmus zničiť, je nezmysel. Iste, ak ste neaktívni, môže to predstavovať 1 kg mesačne, ak neprispôsobíte stravu alebo nepodáte protiopatrenia s tabletami. Keďže nie som lekár, bohužiaľ vám nemôžem a rád by som k tomu dal nejaké tipy. Spôsob, akým píšete, ste s tým už niečo urobili a ste na dobrej ceste:)
Anne (Pondelok 21. augusta 2017 19:48)
To všetko nie je nič nové.
pueppi (Pondelok 21. augusta 2017 23:05)
Bohužiaľ žiadny skutočne poučný príspevok:/S Lalilu môžem len súhlasiť, tiež som dlho trpel poruchou príjmu potravy a jedol príliš málo, teda fyzicky v porovnaní s nárazovou diétou, ktorú robí alebo už urobilo dosť ľudí. V tom čase som tiež pribral pod 1000 kcal, čo bolo hlboko pod mojím bazálnym metabolizmom, keby som tiež športoval, asi by som bol mŕtvy:/Ako uviesť telo a popáleniny späť do harmónie nie je s týmto príspevkom vôbec jasné, pretože Na to nemôžete odpovedať väčším pohybom alebo nesprávnym počítaním. Ale súhlasím s vami, nič také ako narušený metabolizmus neexistuje.
Nele (Utorok 22. augusta 2017 1:11)
Ďakujem za tento článok.
Myslím si, že je dobré pre veľa ľudí vedieť, že diéta nezničí váš metabolizmus! Myslím si, že táto myšlienka je stále veľmi častá.
Už ste písali, že to platí pre zdravých ľudí. To je tu pravdepodobne rozhodujúci faktor. Je pravdepodobné, že tu komentujú iba tí ľudia, ktorí nevedia vysvetliť, prečo nechudnú. Ale to je samozrejme niečo, na čo „vy a ja“ nemôžeme odpovedať, a to je potrebné zvážiť individuálne.
Čítal som tiež, že psychika hrá hlavnú rolu a môže (negatívne) ovplyvňovať chudnutie. No opäť len jedna z mnohých možností.
Ďakujeme za vaše úsilie a skvelý obsah:-)
Alex (Utorok 22. augusta 2017 19:51)
Veľký príspevok a úplne pravdivý:) záleží len na kalóriách.
Je možné, že ste si prečítali knihu „Prekonávanie logiky tukov“? Váš blogový príspevok je veľmi založený na kapitole z knihy:) Kniha mi prišla veľmi užitočná
Eatwithsarah (Štvrtok 24. augusta 2017 9:30)
Takže je to Nele, jednoducho s takýmto príspevkom nemôžem ísť individuálne do každého človeka a rôznych chorôb. Snažím sa tu pokryť aspoň niektoré základné vedomosti. Nemôžem a nechcem pomôcť s konkrétnymi problémami. Nie som lekár:)
Eatwithsarah (Štvrtok 24. augusta 2017 9:32)
Kniha je v podstate moja biblia:) Knihe absolútne fandím (viď ďalší článok „Ktorá diéta naozaj funguje“). Konečne mi to otvorilo oči.
Nele (Streda 11. októbra 2017 23:37)
Odkiaľ čerpáte vedomosti? Je ťažké uveriť bez správneho zdroja.