Pomôžte mi vystreliť môj šalát
V dnešnej dobe ho môžete vidieť na mnohých zeleninových náplastiach - šalát rastie a strieľa, a preto je často nejedlý. Prečo sa to ale deje a čo sa dá robiť?

Prečo šalát a iná zelenina vystreľujú?
Keď šalát vystrelí, je to väčšinou preto, lebo je v strese. Môže to byť spôsobené skutočnosťou, že v posteli nie je dostatok miesta, pretože príliš veľa rastlín je príliš blízko seba. Alebo je príliš suchá, pôda príliš pevná alebo hmyz napadol korene. Mimochodom, toto sa stáva aj pri reďkovkách, špenáte a zeleri.
Špenát a šalát rýchlo vystrelia, a to aj pri vysokých teplotách. Vo všetkých prípadoch sa rastliny ponáhľajú vystreliť, aby rýchlo začali kvitnúť a tým sa začali množiť.
Čo s tým môžete urobiť?
Pre jednu vec by ste mali Všimnite si časy výsevu na vreciach so semenami a nevysievajte príslušné odrody príliš skoro alebo neskoro. Inak faktory prostredia, najmä teplota a počet hodín denného svetla, nezodpovedajú podmienkam, ktoré rastliny potrebujú na optimálny vývoj.
Nechýba ani hlávkový šalát a reďkovka Nepriestrelné odrody, ktoré sú vhodné najmä na letné pestovanie.
Najlepšie je však sledovať svoje rastliny a pozbierajte ich včas, keď zistíte, že začínajú strieľať. A ak máte naraz príliš veľa šalátu, určite budú mať susedia radosť aj z hlavy čerstvého šalátu.