Ponuka; 88Rudle

originálna ručná výroba

Najstarší recept na cestoviny pochádza z roku 2000 pred naším letopočtom. Zo Strednej ríše. Ingrediencie pozostávali z pšeničnej múky, vajec a vody a jedlo sa podávalo ako polievka. V čínskej tradícii dlhé rezance symbolizujú dlhý život. Z tohto dôvodu má dnes veľa narodeninových osláv v ponuke „dlhé“ cestoviny. Pre Číňanov preto rezance nie sú vždy rezance.

Radi by sme pokračovali v tejto krásnej tradícii a vyjadrili tak, že našim zákazníkom prajeme dlhý život. Je samozrejmé, že na prípravu našich cestovín používame iba kvalitné výrobky.

Cestoviny obsahujú cenné komplexné sacharidy nachádzajúce sa v obilí a sú dôležitým zdrojom minerálov a vitamínov (B1, B2, niacín). Aj cestoviny s vajíčkami možno označiť ako nízko-cholesterolové jedlo. S obsahom asi 350 kalórií na 100 g cestovín sú dokonca vhodné aj pre diétu, pokiaľ sa nejedia s omáčkami.

Vedeli ste, že najdlhšie cestoviny na svete vyrobila Chen Shenli pod notárskym dohľadom vo Viedni 20. novembra 2004? Podarilo sa mu ručne vyrobiť jediný 1500 gramový kúsok cesta na rezanec s dĺžkou 180 m. Predchádzajúci rekord mal dĺžku 55,5 m.

---